Informații despre Sour Blueberry Fruit - Ce să faci cu Sour Blueberry

Cuprins:

Informații despre Sour Blueberry Fruit - Ce să faci cu Sour Blueberry
Informații despre Sour Blueberry Fruit - Ce să faci cu Sour Blueberry

Video: Informații despre Sour Blueberry Fruit - Ce să faci cu Sour Blueberry

Video: Informații despre Sour Blueberry Fruit - Ce să faci cu Sour Blueberry
Video: What I did with 12 pounds of blueberries! | FeelGoodFoodie 2024, Noiembrie
Anonim

Când îți bagi în gură afine proaspăt culese, așteptând fructe dulci și delicioase, atunci fructele acre de afine sunt o mare dezamăgire. Dacă nu ați selectat soiuri de fructe de pădure, modificarea îngrijirii și a recoltei de afine poate rezolva problema. Citiți mai departe pentru a afla de ce afinele sunt acre și ce să faceți cu afinele acre.

Ce face ca afinele să fie acre?

Primul lucru de făcut când afinele de grădină sunt acre este să determinați caracteristicile soiului pe care l-ați ales. Cu sute de tipuri de afine disponibile, gustul fructelor de soi poate varia de la tartă la dulce. Dacă tufele dvs. sunt destinate să producă fructe acide sau acre, vă recomandăm să selectați soiuri noi.

O cauză comună a fructelor acre de afin este supraproducția pe un tufiș. Dacă tufa este nou plantată, veți obține fructe de pădure mai dulci și mai mari dacă eliminați toate florile în primul an sau doi pentru a permite sistemului radicular să se stabilească. Chiar și tufele mature de afine pot produce peste câțiva ani și, dacă sunt lăsate la dispoziție, produc fructe abundente, dar acre. Fii cu ochii pe muguri și subțire spatele atunci când este nevoie.

Lasă-ți fructele de pădure să se coacă pe tufiș. Nu este o idee bună să culegeți boabele devreme. Chiar dacăputeți obține fructe de afine acri să se înmoaie păstrându-le lângă mere sau banane, nu se vor mai îndulci. Dacă afinele sunt acre la cules, ele vor rămâne așa. Nu poți îndulci afinele acre după ce le iei din tufiș.

Încercați să mâncați câteva fructe de pădure înainte de a începe recoltarea și amintiți-vă că toate fructele de pădure nu se coc simultan. Chiar și într-un singur grup, unele pot fi coapte, iar altele necoapte. Identificați fructele de pădure necoapte după nuanța roșiatică, dar chiar și boabele albastre solide trebuie să rămână în tufiș câteva zile înainte de a dezvolta o dulceață adevărată.

Așteptarea este o modalitate bună de a îndulci afinele acre. Afinele pot rămâne pe tufiș timp de 10 zile după ce încep să se coacă, așa că nu vă grăbiți. Dimensiunea și dulceața fructelor cresc foarte repede la sfârșitul procesului de coacere.

Asigurându-vă că plantele dvs. de afine sunt crescute în sol acid și menținerea lor fertilizată anual va ajuta, de asemenea, la îndulcirea afinelor.

Ce să faci cu fructele de pădure

Dacă ați recoltat deja fructele de afine, este posibil să vă întrebați ce să faceți cu fructele de pădure care nu s-au copt complet. Plasarea fructelor de pădure într-o pungă de hârtie și depozitarea lor într-un loc răcoros va permite fructelor să se coacă. Dacă adăugați un măr, o banană sau un avocado în pungă, fructele de pădure se coc mai repede.

Rețineți că acest lucru va înmuia boabele imature, dar nu le va îndulci. Dacă doriți să gătiți cu fructe de pădure, adăugați doar zahăr sau miere în plus.

Recomandat: