Informații despre ciocul de zahăr - Informații despre cultivarea fructelor de ham de zahăr

Cuprins:

Informații despre ciocul de zahăr - Informații despre cultivarea fructelor de ham de zahăr
Informații despre ciocul de zahăr - Informații despre cultivarea fructelor de ham de zahăr

Video: Informații despre ciocul de zahăr - Informații despre cultivarea fructelor de ham de zahăr

Video: Informații despre ciocul de zahăr - Informații despre cultivarea fructelor de ham de zahăr
Video: American Farmers Produce 36,7 Tons Of Sugar Beets This Way - American Farming 2024, Noiembrie
Anonim

Dacă nu sunteți rezident în sud-estul Statelor Unite, atunci s-ar putea să nu fi auzit niciodată de arbori de hackberry. Denumit și sugarberry sau Southern hackberry, ce este un arbore de zahăr? Continuați să citiți pentru a afla și a afla câteva fapte interesante despre fructele de zahăr.

Ce este un arbore de zahăr?

Nativi din sud-estul Statelor Unite ale Americii, pomii de pădure de zahăr (Celtis laevigata) pot fi găsiți crescând de-a lungul pâraielor și câmpiilor inundabile. Deși se găsește de obicei în soluri umede până la umede, copacul se adaptează bine condițiilor uscate.

Acest copac de foioase mijlocii până la mare crește până la aproximativ 60-80 de picioare (18,5 până la 24,5 m.) în înălțime, cu ramificații verticale și o coroană rotunjită. Cu o viață relativ scurtă, mai puțin de 150 de ani, boabele de zahăr sunt acoperite cu coajă gri deschis, care este fie netedă, fie ușor plută. De fapt, numele său de specie (laevigata) înseamnă netedă. Ramurile tinere sunt acoperite cu fire de păr minuscule care în cele din urmă devin netede. Frunzele sunt lungi de 2-4 inchi (5 până la 10 cm.) și lățime de 1-2 inchi (2,5 până la 5 cm.) și ușor zimțate. Aceste frunze în formă de lance sunt de culoare verde pal pe ambele suprafețe, cu nervuri evidente.

Primavara, din aprilie pana in mai, zaharpomii de pădure înfloresc cu flori nesemnificative verzui. Femelele sunt solitare, iar florile masculine se nasc în ciorchini. Florile de sex feminin devin fructe de pădure de zahăr, sub formă de drupe asemănătoare boabelor. Fiecare drupă conține o sămânță rotundă maro, înconjurată de carne dulce. Aceste drupe violet intens sunt preferatele multor specii de animale sălbatice.

Fapte despre hamburi de zahăr

Sugar hackberry este o versiune de sud a hackberry obișnuit sau nordic (C. occidentalis), dar diferă de vărul său nordic în mai multe moduri. În primul rând, scoarța este mai puțin plină de plută, în timp ce omologul său nordic prezintă o scoarță neruoasă distinctivă. Frunzele sunt mai înguste, are o rezistență mai bună la mătura vrăjitoarelor și este mai puțin rezistentă la iarnă. De asemenea, fructele de hackberry sunt mai suculente și mai dulci.

Apropo de fructe, fructele de zahăr sunt comestibile? Sugarberry a fost folosit în mod obișnuit de multe triburi de nativi americani. Comancheii au bătut fructele până la o pulpă, apoi l-au amestecat cu grăsime animală, l-au rulat în bile și le-au prăjit în foc. Bilele rezultate au avut o durată de valabilitate lungă și au devenit rezerve de alimente hrănitoare.

Nativii aveau și alte utilizări pentru fructele de zahăr. Houma folosea un decoct de scoarță și scoici măcinate pentru a trata bolile venerice, iar un concentrat făcut din scoarța sa a fost folosit pentru a trata durerile de gât. Navajo foloseau frunze și ramuri, fierte, pentru a face un colorant maro închis sau roșu pentru lână.

Unii oameni încă culeg și folosesc fructele. Fructele mature pot fi culese de la sfârșitul verii până la iarnă. Apoi poate fi uscat la aer sau înmuiat fructele peste noapte și frecați exteriorul pe aecran.

Sugarberry poate fi înmulțit prin semințe sau butași. Semințele trebuie stratificate înainte de utilizare. Păstrați semințele umede într-un recipient sigilat la frigider la 41 de grade F. (5 C.) timp de 60-90 de zile. Semințele stratificate pot fi apoi semănate primăvara sau semințele nestratificate toamna.

Recomandat: