Informații despre mere de zahăr - Aflați despre cultivarea merilor de zahăr

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Ovoid până la aproape în formă de inimă, acoperit cu nuanțe nooase de gri/albastru/verde care arată aproape ca niște solzi la exterior și la interior, secțiuni de carne strălucitoare, alb-crem, cu o aromă șocant de plăcută. Despre ce vorbim? Mere de zahăr. Ce este exact fructul de mere de zahăr și puteți cultiva mere de zahăr în grădină? Citiți mai departe pentru a afla despre cultivarea merilor de zahăr, despre utilizarea merului de zahăr și alte informații.

Ce este fructele de mere cu zahăr?

Merele de zahăr (Annona squamosa) sunt fructele unuia dintre cei mai cultivați arbori Annona. În funcție de locul în care le găsești, ele poartă o multitudine de nume, printre care se numără sopa dulce, măr cremă și apropos măr cremă solzoasă.

Merul de zahăr variază în înălțime de la 10-20 de picioare (3-6 m.) cu un obicei deschis de crenguțe neregulate, în zig-zag. Frunzișul este altern, verde tern deasupra și verde pal pe partea inferioară. Frunzele zdrobite au un miros aromat, la fel ca și florile parfumate care pot fi singure sau în grupuri de 2-4. Sunt galben-verzui, cu un interior galben pal, rezultat din tulpini lungi căzute.

Fructele merilor de zahăr au o lungime de aproximativ 2 ½ până la 4 inchi (6,5-10 cm). Fiecare segment de fructe conține de obicei aSămânță de ½ inch (1,5 cm) lungime, de culoare neagră până la maro închis, dintre care pot fi până la 40 per măr de zahăr. Majoritatea merelor de zahăr au coaja verde, dar o varietate roșu închis capătă o oarecare popularitate. Fructele se coc la 3-4 luni după înflorire, primăvara.

Informații despre mere de zahăr

Nimeni nu este exact de unde provin merele de zahăr, dar sunt cultivate în mod obișnuit în America de Sud tropicală, sudul Mexicului, Indiile de Vest, Bahamas și Bermude. Cultivarea este cea mai extinsă în India și este extrem de populară în interiorul Braziliei. Poate fi găsit în creștere sălbatică în Jamaica, Puerto Rico, Barbados și în regiunile mai uscate din North Queensland, Australia.

Este probabil ca exploratorii spanioli să fi adus semințe din Lumea Nouă în Filipine, în timp ce portughezii au adus semințele în sudul Indiei înainte de 1590. În Florida, o varietate „fără semințe”, „Seedless Cuban, ' a fost introdus pentru cultivare în 1955. Are semințe vestigiale și are o aromă mai puțin dezvoltată decât alte soiuri, cultivate în primul rând ca o noutate.

Utilizări de mere cu zahăr

Fructul mărului de zahăr este mâncat din mână, separând segmentele cărnoase de coaja exterioară și scuipând semințele. În unele țări, pulpa este presată pentru a elimina semințele și apoi adăugată în înghețată sau combinată cu lapte pentru o băutură răcoritoare. Merele de zahăr nu sunt niciodată folosite gătite.

Semințele mărului de zahăr sunt otrăvitoare, la fel ca și frunzele și coaja. De fapt, semințele sub formă de pulbere sau fructele uscate au fost folosite ca otravă pentru pești și ca insecticid în India. O pastă de semințea fost folosit și lipit pe scalp pentru a scăpa de păduchi. Uleiul derivat din semințe a fost folosit și ca pesticid. Dimpotrivă, uleiul din frunzele de măr cu zahăr are un istoric de utilizare în parfumuri.

În India, frunzele zdrobite sunt pufnit pentru a trata isteria și vrăjile de leșin și aplicate local pe răni. Un decoct de frunze este folosit în toată America tropicală pentru a trata o multitudine de simptome, la fel ca și fructul.

Poți cultiva mere cu zahăr?

Merele de zahăr au nevoie de un climat tropical până la aproape tropical (73-94 grade F. sau 22-34 C.) și nu sunt potrivite pentru majoritatea zonelor Statelor Unite, cu excepția unor zone din Florida, deși ele sunt tolerante la frig până la 27 grade F. (-2 C.). Ele prosperă în zonele uscate, cu excepția perioadei de polenizare, unde umiditatea atmosferică mare pare să fie un factor important.

Deci poți să crești un măr cu zahăr? Dacă vă aflați în acel interval climatic, atunci da. De asemenea, merii de zahăr se descurcă bine în recipiente din sere. Copacii se descurcă bine într-o varietate de soluri, cu condiția să aibă un drenaj bun.

Când cresc pomi de zahăr, înmulțirea se face în general din semințe care pot dura 30 de zile sau mai mult pentru a germina. Pentru a grăbi germinarea, scarificați semințele sau înmuiați-le timp de 3 zile înainte de plantare.

Dacă locuiți într-o zonă tropicală și doriți să plantați merele de zahăr în sol, plantați-le în plin soare și la 15-20 de picioare (4,5-6 m.) distanță de alți copaci sau clădiri.

Hrănește copacii tineri la fiecare 4-6 săptămâni în timpul sezonului de creștere cu un îngrășământ complet. Aplicați un strat de mulci de 2 până la 4 inci (5-10 cm).în jurul copacului până la 6 inchi (15 cm.) de trunchi pentru a reține umiditatea și a regla temperatura solului.