Utilizări pentru Ginger Mint - Aflați despre îngrijirea plantelor Ginger Mint

2025 Autor: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Modificat ultima dată: 2025-01-22 15:39

Este posibil să cunoașteți plantele de mentă de ghimbir (Mentha x gracilis) după una dintre numeroasele lor denumiri alternative: mentă roșie, mentă scotchică sau mentă de măr auriu. Indiferent cum alegeți să le numiți, menta de ghimbir este la îndemână să aveți în preajmă, iar utilizările pentru menta de ghimbir sunt multe. Citiți mai departe pentru a afla despre cultivarea mentei de ghimbir în propria grădină.

Cultură de mentă de ghimbir

Plantele de mentă de ghimbir sunt de obicei sterile și nu stabilesc semințe, dar puteți înmulți planta luând butași de lemn de esență moale sau rizomi dintr-o plantă existentă. De asemenea, puteți cumpăra o plantă inițială de la o seră sau o pepinieră specializată în ierburi.

Aceste plante preferă solul umed, bogat și plin soare sau umbra parțială. Menta de ghimbir este potrivită pentru cultivarea în zonele de rezistență a plantelor USDA 5 până la 9.

Odată stabilită, menta de ghimbir se tartina de către alergători și, ca majoritatea tipurilor de mentă, poate deveni agresivă. Dacă aceasta este o problemă, plantați ierburi de ghimbir, mentă în ghivece, pentru a domnea în creștere fulgerătoare. De asemenea, puteți cultiva menta ghimbir în interior.

Lucrează 2 până la 4 inchi (5 până la 10 cm) de compost sau gunoi de grajd în sol în momentul plantării. Plantele beneficiază și de o aplicare de compost sau gunoi de grajd, împreună cu o cantitate mică de îngrășământ de grădină echilibrat. Permiteți 24 inchi (61 cm.)între plante pentru a permite creșterea.

Îngrijirea plantelor de mentă de ghimbir

Udați regulat menta de ghimbir în timpul sezonului de vegetație, dar nu udați în exces, deoarece menta este susceptibilă la boli în condiții umede. În general, 1 până la 2 inchi (2,5 până la 5 cm) de apă pe săptămână sunt suficiente, în funcție de tipul de sol și de condițiile meteorologice.

Fertilizează o dată la începutul primăverii folosind un îngrășământ echilibrat cu un raport precum 16-16-16. Limitați hrănirea la aproximativ 1 linguriță (5 ml) de îngrășământ per plantă, deoarece prea mult îngrășământ reduce uleiurile din plantă, afectând astfel în mod negativ aroma și calitatea generală.

Împărțiți ierburile de mentă cu ghimbir după cum este necesar pentru a preveni supraaglomerarea.

Stropiți planta cu spray insecticid cu săpun dacă afidele devin o problemă.

Recoltați menta de ghimbir pe tot parcursul sezonului de vegetație, începând atunci când plantele au o înălțime de 7,5 până la 10 cm.

Utilizări pentru Ginger Mint

În peisaj, menta ghimbir este foarte atractivă pentru păsări, fluturi și albine.

Ca toate tipurile de mentă, ierburile de mentă cu ghimbir sunt bogate în fibre și o varietate de vitamine și minerale. Menta uscată este mai bogată în nutriție decât menta proaspătă, dar ambele sunt delicioase în ceaiuri și pentru aromatizarea unei varietăți de feluri de mâncare. Ierburile proaspete de mentă cu ghimbir fac gemuri, jeleuri și sosuri delicioase.