Ce să faceți când porumbul dulce nu este dulce

Cuprins:

Ce să faceți când porumbul dulce nu este dulce
Ce să faceți când porumbul dulce nu este dulce

Video: Ce să faceți când porumbul dulce nu este dulce

Video: Ce să faceți când porumbul dulce nu este dulce
Video: 7 Corn Growing Mistakes to Avoid 2024, Noiembrie
Anonim

Porumbul este relativ ușor de cultivat și obținerea unui gust dulce a porumbului nu implică, în general, decât udarea și fertilizarea corespunzătoare. Când porumbul dulce nu este dulce, problema poate fi tipul de porumb pe care l-ați plantat sau o problemă cu momentul recoltării. Citiți mai departe pentru mai multe detalii.

De ce porumbul meu dulce nu este dulce?

„Pune apa să fiarbă înainte de a culege porumbul.” Acesta este sfatul grădinarilor de mult timp și este adevărat. Cu cât porumbul stă mai mult după cules, cu atât zaharurile se transformă în amidon și se pierde dulceața. Acesta este adesea motivul simplu pentru porumb care nu este dulce.

Timpul de recoltare este, de asemenea, esențial pentru dulceață. Recoltați când porumbul este la apogeu, deoarece dulceața se estompează rapid. Mulți experți spun că porumbul dulce este perfect pentru recoltare atunci când lichidul din boabe devine din limpede la lăptos.

De ce porumbul meu nu este dulce? Există șanse foarte mari ca problema să nu fie legată de tine sau de abilitățile tale de grădinărit, ci de tipul de porumb. Există trei tipuri genetice diferite de porumb dulce și toate au niveluri diferite de dulceață:

Porumbul dulce standard este moderat dulce. Soiurile populare includ „Silver Queen” și „Butter andZahăr.’

Porumbul îmbunătățit cu zahăr este dulce și fraged, păstrându-și aroma dulce până la trei zile după recoltare. Acesta este motivul pentru care este adesea alegerea numărul unu pentru grădinarii de acasă. Exemplele includ „Moore’s Early Concord”, „Kandy Korn”, „Maple Sweet”, „Bodacious” și „Champ.”

Porumb Xtra-dulce, cunoscut și sub numele de super-dulce, este cel mai dulce dintre toate, iar conversia în amidon este puțin mai lentă decât porumbul standard sau îmbunătățit cu zahăr. Cu toate acestea, creșterea este puțin mai solicitantă, iar porumbul Xtra-dulce poate să nu fie cea mai bună alegere pentru grădinarii noi sau cei care nu au mult timp în grădină. De asemenea, în timp ce porumbul este delicios când este proaspăt cules, nu este la fel de cremos când este congelat sau conservat. Exemplele includ „Butterfruit Original Early”, „Illini Xtra Sweet”, „Sweetie” și „Early Xtra Sweet.”

Ce să faci când porumbul nu este dulce

Grădinaritul este adesea o propunere de încercare și eroare, așa că merită să experimentați cu diferite soiuri pentru a determina care crește cel mai bine în zona dvs. De asemenea, puteți să întrebați prietenii sau vecinii ce tipuri de porumb funcționează bine pentru ei și să obțineți sfaturi despre cum să obțineți un gust dulce pentru porumb. Biroul local de extindere a cooperativelor este o altă sursă excelentă de informații.

Rețineți că, dacă cultivați porumb lângă un petic de porumb de câmp, porumbul se poate poleniza încrucișat, rezultând un porumb mai amidon și mai puțin dulce. Polenizarea încrucișată poate apărea și între tipurile de porumb dulce, așa că cel mai bine este să limitați plantarea la un singur tip de porumb. Porumbul care rezultă din polenizare încrucișată tinde să fie amidon și dur, având un gust mai degrabă ca porumb de câmp.

Recomandat: