Cultivarea fructelor de pădure în zona 5: fructe de pădure comestibile pentru grădinile din zona 5

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Deci locuiți într-o regiune mai răcoroasă a Statelor Unite, dar doriți să creșteți mai mult din propria hrană. Ce poți crește? Uitați-vă la cultivarea fructelor de pădure în zona 5 USDA. Există multe fructe de pădure comestibile potrivite pentru zona 5, unele obișnuite și altele mai puțin eșantionate, dar cu o astfel de gamă de opțiuni, cu siguranță veți găsi una sau mai multe după bunul plac.

Alegerea plantelor de fructe de padure rezistente la rece

Boabele primesc multă atenție pentru compușii lor bogati în nutrienți, despre care se spune că combat orice, de la bolile de inimă la constipație. Dacă ați cumpărat recent fructe de pădure, atunci știți că acest aliment natural pentru sănătate vine cu un preț ridicat. Vestea bună este că vă puteți cultiva propriile fructe de pădure aproape oriunde, chiar și în regiunile mai reci.

Este necesară o mică cercetare înainte de a-ți cumpăra plantele de boabe rezistente la rece. Este înțelept să vă puneți mai întâi câteva întrebări, cum ar fi:

• De ce plantez fructe de pădure?
• Cum le voi folosi?
• Sunt strict pentru a fi folosite în casă sau sunt pentru comerț cu ridicata?
• Vreau o recoltă de vară sau de toamnă?

Dacă este posibil, cumpărați plante rezistente la boli. Bolile fungice pot deseori controlate prin practici culturale, densitatea de plantare, aercirculatie, spaliere corespunzatoare, taieri etc., dar nu boli virale. Acum că ați făcut câteva cercetări pentru a afla ce tip de boabe doriți, este timpul să vorbiți despre fructele de pădure din zona 5.

Zona 5 fructe de pădure

Există multe opțiuni atunci când cultivați fructe de pădure în zona 5. Bineînțeles, aveți elementele de bază, cum ar fi zmeura, căpșunile și afinele, dar apoi puteți ieși puțin din drumurile bătute și puteți opta pentru Cătină sau Aronia.

Zmeura sunt fie din soiul florican de vară, fie din soiul primocane de toamnă. Boabele floricane roșii comestibile pentru zona 5 includ:

• Nova
• Encore
• Preludiu
• Killarney
• Latham

Dintre soiurile negre, floricanele rezistente la rece includ MacBlack, Jewel și Bristol. Zmeura violet potrivită pentru zona 5 este Roy alty și Brandywine. Trestiile acestor soiuri cresc într-un sezon, iernează și produc o recoltă în al doilea sezon și apoi sunt tăiate înapoi.

Zmeura care poartă toamna vine, de asemenea, în roșu, precum și în aur și este tăiată la pământ la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, ceea ce obligă apoi planta să crească noi trestie și să producă o recoltă toamna. Primocanele roșii potrivite pentru zona 5 includ:

• Autumn Britten
• Caroline
• Joan J
• Jaclyn
• Heritage
• Feiciune de toamnă

„Anne” este un soi de aur potrivit pentru zona 5.

Soiurile de căpșuni pentru zona 5 au o gamă largă. Alegerea ta depinde dacă vrei purtători de iunie, care produc o singură dată în iunie sau iulie, vreodată purtători sauneutre de zi. În timp ce purtătorii mereu și neutrii de zi sunt mai mici decât purtătorii de iunie, ei au avantajul unui sezon mai lung, cu fructele neutre de zi având o calitate mai bună a fructelor și un sezon de fructificare mai lung.

Afinele sunt, de asemenea, fructe de pădure comestibile potrivite pentru condițiile din zona 5 și există multe soiuri care se potrivesc acestei regiuni.

Strugurii, da, sunt fructe de pădure, din soiurile americane se descurcă destul de bine în zona USDA 5. Din nou, luați în considerare pentru ce doriți să-i creșteți – suc, conserve, vinificație?

Alte fructe de pădure comestibile pentru zona 5 includ:

• Elderberry – Un producător intens care se coace târziu în sezon este Adams elderberry. Socul York este autofertil. Ambele polenizează cu alte fructe de soc native.
• Catina – Cătina este plină de vitamina C. Fructele de pădure se coc la sfârșitul lunii august și fac suc și jeleu excelent. Trebuie să plantezi un mascul la fiecare 5-8 plante femele. Unele soiuri disponibile includ Askola, Botanica și Hergo.
• Lingonberry – Lingonberries se auto-polenizează, dar plantarea unui alt lingonberry în apropiere pentru polenizarea încrucișată va avea ca rezultat fructe mai mari. Ida și Balsgard sunt exemple de lingonberries rezistente la rece.
• Aronia – Aronia pitică crește doar la aproximativ 3 picioare (1 m) înălțime și se dezvoltă în majoritatea solului. „Viking” este un soi viguros care prosperă în zona 5.
• Coacăz – Datorită rezistenței sale (zonele 3-5), tufa de coacăz este o alegere excelentă pentru grădinarii din climă rece. Boabele, care pot fi roșii, roz, negre sau albe, sunt pline de substanțe nutritive.
• Agrișe – Tartă cu rulmențifructele de pădure pe arbuști lemnos, agrișele sunt deosebit de rezistente la frig și sunt potrivite pentru grădinile din zona 5.
• Goji berry – Boabele Goji, cunoscute și sub denumirea de „wolfberries”, sunt plante foarte rezistente la frig, care sunt autofertile și poartă fructe de pădure de mărimea merișorului, care sunt mai bogate în antioxidanți decât afinele.