Ce este o plantă de chia - Informații despre condițiile de creștere a plantelor de chia

Cuprins:

Ce este o plantă de chia - Informații despre condițiile de creștere a plantelor de chia
Ce este o plantă de chia - Informații despre condițiile de creștere a plantelor de chia

Video: Ce este o plantă de chia - Informații despre condițiile de creștere a plantelor de chia

Video: Ce este o plantă de chia - Informații despre condițiile de creștere a plantelor de chia
Video: Chia plants grow purple-blue flowers that have seeds inside🌿 #chia #seeds #howtowithjessie 2024, Noiembrie
Anonim

Odată ce părul pe o jucărie noută, semințele de chia revin, dar de data aceasta își stabilesc reședința în grădină și bucătărie. Războinicii azteci și mayași din vechiul Mexic au recunoscut semințele de chia drept o sursă valoroasă de energie și rezistență; de fapt, numele mayaș pentru chia înseamnă „putere”. Cu aceste informații despre planta de chia, poți învăța cum să crești semințe de chia pentru toate beneficiile lor pentru sănătate.

Ce este o plantă de chia?

Chia (Salvia hispanica) este un membru al familiei Lamiaceae, sau mentă. Adăugarea de chia la plantațiile tale oferă o sursă valoroasă de nectar pentru albine și fluturi. Aceste anuale erbacee rezistente cresc până la 3 picioare înălțime (91 cm.). Au frunze groase, verde închis, ridate și adânc lobate. Firele de păr minuscule, moi, cenușii acoperă și partea superioară a frunzelor.

Planta de chia are mai multe tulpini care se ridică de la baza plantei. La sfârșitul primăverii și începutul verii, fiecare tulpină susține vârfuri de flori mici, albastre, în formă de tub. Florile au trei lobi pe o buză, cu un vârf alb pe buza inferioară. Bracteele de culoare Burgundy, cu vârfuri spinoase, înconjoară spiralele florilor și fiecare set de flori produce un cap de semințe de semințe minuscule gri sau maro. Capetele semințelor aratăfoarte asemănătoare cu cele ale plantelor de grâu.

Cum se cultivă semințele de chia

Cultivarea plantelor de chia este simplă, cu condiția să păstrați condiții optime de creștere a plantelor de chia. Sunt rezistente în zonele USDA 8 până la 11. Alegeți un loc care primește soare plin și are un drenaj bun. În toamnă, pregătiți solul așa cum ați face pentru alte plante, despărțindu-l și modificându-l după cum este necesar. Împrăștiați semințele minuscule pe suprafața solului și apoi greblați pământul peste ele cu grijă. Udă-le ușor până când plantele cresc puternic.

Îngrijirea plantelor de Chia este simplă. Planta din deșert nu este doar tolerantă la secetă, ci este cunoscută ca o plantă „în urma incendiului”, ceea ce înseamnă că este una dintre primele care reapar după un incendiu devastator. Odată ce plantele s-au stabilit în sol bine drenat, udați-le doar rar.

Remarcabil de adaptabile, plantele de chia se pot autopoleniza chiar dacă albinele sau fluturii nu se ocupă de sarcină și se vor auto-semăna în toamna următoare, presupunând că supraviețuiesc prădărilor păsărilor, insectelor și animale.

Odată ce copacul plantelor de chia crește, nu mai este nevoie de un control suplimentar al buruienilor. Neavând vulnerabilități cunoscute la dăunători sau boli, îngrijirea plantelor de chia este deosebit de simplă.

Semințele de chia sunt comestibile?

Nu numai că semințele de chia sunt comestibile, ci și o sursă bogată de mulți nutrienți. Sunt bogate în proteine, antioxidanți, fibre și acizi grași omega-3. Acestea oferă de cinci ori mai mult calciul disponibil din lapte, iar enzimele din semințe pot ajuta digestia. Cercetătorii cred că chiasemințele au un rol important în tratamentul diabetului. Semințele de chia pot ajuta, de asemenea, la scăderea trigliceridelor, a tensiunii arteriale și a colesterolului.

Folosește semințele la copt sau adaugă un crocant ușor cu o stropire din ele peste salate, caserole sau mâncăruri de legume. Varza de chia sunt, de asemenea, adaosuri delicioase la salata verde.

Adăugarea de plante de chia în grădina dvs. este un triplu câștigător: sunt ușor de cultivat, adaugă un strop de culoare albastră și au numeroase beneficii pentru sănătate.

Recomandat: