Îngrijirea cireșelor Montmorency – Sfaturi de creștere și utilizări pentru cireșele Montmorency

Cuprins:

Îngrijirea cireșelor Montmorency – Sfaturi de creștere și utilizări pentru cireșele Montmorency
Îngrijirea cireșelor Montmorency – Sfaturi de creștere și utilizări pentru cireșele Montmorency

Video: Îngrijirea cireșelor Montmorency – Sfaturi de creștere și utilizări pentru cireșele Montmorency

Video: Îngrijirea cireșelor Montmorency – Sfaturi de creștere și utilizări pentru cireșele Montmorency
Video: Montmorency Cherry Tree | Great for Pies, Jellies and Jams | Grow Your Own with Stark Bro's 2024, Mai
Anonim

Creșele de tartă Montmorency sunt clasice. Acest soi este folosit pentru a face cireșe uscate și este perfect pentru plăcinte și gemuri. Cireșele dulci și întunecate sunt grozave pentru consumul proaspăt, dar dacă doriți să coaceți și să conservați, aveți nevoie de ceva puțin tartă.

Informații despre cireșe Montmorency

Montmorency este o varietate veche de cireșe, datând de sute de ani în Franța. Este, de asemenea, cea mai răspândită cireșă cultivată pentru uz comercial, așa că sunt șanse ca dacă ați avut vreodată un produs cu cireșe, ați avut un Montmorency.

Creșii Montmorency sunt rezistenți în zonele 4 până la 7 și au nevoie de aproximativ 700 de ore de răcoare în lunile de iarnă. Poți găsi arborii Montmorency pe port altoi standard și pitici și toți cresc într-o formă ovală plăcută. Florile abundente de primăvară târzie sunt urmate de cireșe care se coc și sunt gata să fie recoltate la sfârșitul lunii iunie.

Cele mai bune utilizări pentru cireșe Montmorency sunt conservele și plăcintele. Aroma de tartă, cu doar puțină dulceață, conferă o aromă unică deserturilor și dulcețurilor. Puteți adăuga oricând mai mult zahăr, dar cele mai bune rețete au un echilibru excelent între acidul natural al cireșelor și dulceața adăugată.

Cultivarea cireșelor Montmorency

Creșii au nevoie de soare plin și spațiu pentru a crește fără a fi aglomerați. Solul argilos până la nisip este cel mai bun și ar trebui să se scurgă bine. Acești copaci se pot dezvolta în sol care nu este foarte bogat sau fertil. Cireșul dvs. Montmorency va putea tolera o oarecare secetă, dar este o idee bună să-l udați în mod regulat cel puțin în primul sezon de creștere, astfel încât rădăcinile să se poată stabili.

Montmorency este un soi autofertil, ceea ce înseamnă că îl puteți cultiva fără alte soiuri de cireș din zonă pentru polenizare. Cu toate acestea, veți obține mai multe fructe dacă includeți un alt polenizator în curte.

Întreținerea cireșului dvs. ar trebui să includă tăierea anuală în timpul sezonului de repaus. Acest lucru vă va ajuta să mențineți o formă bună a copacului și va promova o bună producție de fructe și un flux de aer pentru prevenirea bolilor.

Acesta este cel mai popular cireș din America și, din motive întemeiate, luați în considerare un Montmorency dacă sunteți în căutarea unui nou pom fructifer pentru livada de acasă sau a unui soi pitic pentru curtea voastră mică.

Recomandat: