Utilizări de busuioc genovez – Cum să crești plante de busuioc genovez în grădina de plante medicinale

Cuprins:

Utilizări de busuioc genovez – Cum să crești plante de busuioc genovez în grădina de plante medicinale
Utilizări de busuioc genovez – Cum să crești plante de busuioc genovez în grădina de plante medicinale

Video: Utilizări de busuioc genovez – Cum să crești plante de busuioc genovez în grădina de plante medicinale

Video: Utilizări de busuioc genovez – Cum să crești plante de busuioc genovez în grădina de plante medicinale
Video: 8 Tips to Grow Better Basil 2024, Noiembrie
Anonim

Busuiocul dulce (Ocimum basilicum) este o plantă preferată pentru recipiente sau grădini. Ca plantă medicinală, busuiocul dulce este folosit pentru tratarea problemelor digestive și hepatice, pentru detoxifierea organismului, ca antiinflamator și antidepresiv natural, pentru tratarea durerilor de cap și a migrenelor, precum și pentru îngrijirea rănilor și pentru tratarea afecțiunilor pielii. Busuiocul dulce este un ingredient în multe produse naturale de frumusețe. Este cultivat și pentru numeroasele sale utilizări culinare.

Frunzele de busuioc proaspete sau uscate sunt un ingredient esențial în multe preparate italiene, grecești și asiatice. Dacă vă place să faceți pesto proaspăt din grădină sau salată caprese, este posibil să cultivați un tip de busuioc dulce cunoscut sub numele de busuioc genovez.

Ce este busuiocul genovez?

Busuiocul genovez este o varietate de busuioc dulce care provine din Italia. Frunzele sale viguroase, mari, au o aromă dulce, ușor picant. Busuiocul genovez produce frunze de un verde strălucitor, ușor șifonate, care pot crește până la 3 inchi (8 cm) lungime. Sunt excelente pentru pesto, salata caprese și alte feluri de mâncare care necesită frunze mari și proaspete de busuioc. De fapt, utilizările busuiocului genovez sunt aproape la fel ca cu orice altă plantă de busuioc dulce.

Plantele de busuioc genoveză pot crește între 2 și 3 picioare (61-91cm.) în alt. Plantele vor crește într-o formă plină, stufoasă, dacă vârfurile sunt ciupite în mod regulat și planta nu este lăsată să înflorească. Odată ce plantele de busuioc produc flori, toată energia plantei este direcționată către producția de flori și semințe, iar părțile vegetative ale plantei se vor opri.

Dacă plantele de busuioc genovese înfloresc, florile pot fi recoltate și folosite în rețete care necesită busuioc. Cu toate acestea, se spune că florile de busuioc au o aromă și un miros mult mai concentrat de busuioc, așa că ar trebui să fie folosite cu moderație.

Cum să crești plante de busuioc genoveză

Busuiocul genovez este o varietate preferată de busuioc dulce, nu numai datorită frunzelor sale mari și dulci, ci și lent la căldură extremă și nu devine amar cu vârsta. Ca și alte soiuri de busuioc, plantele de busuioc genoveze preferă un loc cu sol bogat, fertil și cu cel puțin șase ore de lumină solară în fiecare zi. Cel mai bine este să creați un pat bogat în nutrienți pentru plantele de busuioc decât să le plantați în sol sărac și să vă bazați pe îngrășăminte pentru a le hrăni. Îngrășămintele pot afecta negativ aroma, mirosul și potența plantelor de busuioc.

Cerințele de creștere a busuiocului genovez sunt aceleași ca orice plantă de busuioc. Semințele ar trebui să fie semănate în interior cu patru până la șase săptămâni înainte de ultima dată de îngheț estimată pentru zona dumneavoastră. Plantele de busuioc genovese ar trebui să germineze în aproximativ cinci până la zece zile, dar plantele nu trebuie plasate în aer liber până când temperaturile din timpul zilei rămân constant în intervalul de 70 de grade F. (21 C.).

Plantele de busuioc genoveză sunt, de asemenea, excelente pentru utilizare în recipiente. În vremuri mai vechi, busuiocul era plantat în cutii de ferestresau ghivece pentru pervaz pentru a ține muștele.

Recomandat: