Îngrijirea plantelor de busuioc sfânt: cum să crești busuioc sfânt în grădină

Cuprins:

Îngrijirea plantelor de busuioc sfânt: cum să crești busuioc sfânt în grădină
Îngrijirea plantelor de busuioc sfânt: cum să crești busuioc sfânt în grădină

Video: Îngrijirea plantelor de busuioc sfânt: cum să crești busuioc sfânt în grădină

Video: Îngrijirea plantelor de busuioc sfânt: cum să crești busuioc sfânt în grădină
Video: Plantarea și îngrijirea busuiocului 2024, Noiembrie
Anonim

Originar din Asia de Sud și de Sud-Est, busuiocul sfânt este o plantă cu o importanță culturală și religioasă importantă. În alte părți ale lumii, această plantă este cea mai cunoscută ca aromă comună în mâncarea thailandeză, dar este o plantă sacră pentru hinduși. Te poți bucura de această plantă aromată, gustoasă și medicinală chiar în grădina ta.

Ce este Sfântul Busuioc?

Busuiocul sfânt (Ocimum tenuiflorum), este strâns legat de busuiocul dulce folosit în bucătăriile din întreaga lume. Este o plantă perenă lemnoasă, de scurtă durată, care crește cel mai bine în climatele tropicale și subtropicale. Crește bine și în containere pentru grădini și case din regiunile mai reci.

În India, busuiocul sfânt este cultivat în mod tradițional în recipiente în și în jurul templelor, cu scopul de a curăța vizitatorii. Plantele de busuioc sfânt sunt, de asemenea, importante în medicina ayurvedică și au fost folosite de mii de ani.

Utilizări de busuioc sfânt

Pe lângă utilizările și semnificația sa religioasă, busuiocul sfânt este folosit în gătit și în medicină. Este mai des folosită ca plantă culinară în țările din Asia de Sud-Est, în special în Thailanda. Îl poți folosi în orice fel în care ai folosi busuioc dulce: în sosuri, salate, cartofi prăjiți, preparate cu pui,paste și multe altele. Aroma busuiocului sfânt este mai picant decât cea a busuiocului dulce.

Ierburile de busuioc sfânt au fost folosite de mult timp și în scopuri medicinale. Există unele dovezi că este eficient în tratarea și ameliorarea anumitor simptome. Busuiocul sfânt este folosit pentru greață și alte afecțiuni ale stomacului, pentru a reduce inflamația, pentru a promova relaxarea și a atenua stresul și pentru a calma durerile de cap, durerile de dinți, durerile de urechi, durerile articulare, simptomele răcelii și gripei și febra.

Cum să crești busuioc sfânt

Puteți cultiva busuioc sfânt la fel ca și alte ierburi, dar are nevoie de temperaturi calde. Cultivați-l în aer liber vara, pe tot parcursul anului dacă vă aflați într-un climat tropical sau subtropical sau păstrați-l în recipiente în care puteți muta iarna.

Folosește un sol ușor, bine drenat, care este îmbogățit cu material organic, deși busuiocul sfânt va tolera destul de bine solul sărac. Planta dvs. va tolera, de asemenea, puțină umbră, așa că nu este necesar soarele plin.

Păstrați-o udată, dar nu udată și recoltați frunzele după cum este necesar, așa cum ați face cu o plantă obișnuită de busuioc dulce.

Recomandat: