Ce este un castravete murat: cum să crești murături în grădina ta

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Dacă îți plac murăturile, ai observat diferitele soiuri de castraveți murați. Unele pot fi mari și feliate pe lungime sau în rondele, iar unele sunt mici și murate întregi. Aproape orice tip de castraveți poate fi folosit pentru murat, dar adevărații castraveți „murați” sunt diferiți de moștenirile, felierele sau cukes japonezi. Deci, ce este un castravete murat și cum crești murături?

Ce este un castravete murat?

Castraveții pentru murături se referă la castraveții care sunt folosiți pentru prelucrarea sau fabricarea murăturilor. Acest lucru nu înseamnă că nu pot fi consumate proaspete, dar pielea lor mai subțire, textura crocantă și semințele mai mici le fac ideale pentru murat. Asta și dimensiunea lor mică, ceea ce înseamnă că este puțină muncă de pregătire implicată.

Castraveții murați sunt scurti, cu nuanțe gradate de verde închis la tulpină până la verde deschis la capătul florii.

Soiuri de castraveți murați

Castraveții au fire tenace care se prind cu ușurință de garduri sau spaliere. În timp ce unii castraveți pot prelua grădina, există soiuri mai noi, cu lungimi mai mici de viță de vie pentru grădini mai mici. Calypso, Royal și H-19 Little Leaf sunt murători care cresc până la aproximativ 4 până la 6 picioare (1-2 m.) în lungime. Dacă aceastapare prea mare, antrenați vița de vie să crească înapoi în sine pentru a economisi spațiu. De asemenea, luați în considerare creșterea verticală a castraveților murați dacă spațiul este limitat.

Pickalot și National Pickling sunt venerați prăjituri cu murături. Alte soiuri de castraveți murați includ:

• Adam Gherkin
• Boston Pickling
• Calypso
• Eureka
• murături de casă
• Jackson
• murătura nordică
• Sassy
• bogat
• Sare și piper (soi alb)

Există și soiuri pitice, cum ar fi Bush Pickle Hybrid, care cresc până la aproximativ 18 inchi (46 cm) în lungime, perfecte pentru grădinarul de containere.

Cum să crești Picklers

Castraveții, murături sau altfel, sunt producători prodigioși. Castraveții murați ar trebui să fie gata de recoltat între 50 și 65 de zile de la plantare și pot fi culesi în decurs de câteva săptămâni.

Cultivarea plantelor de castraveți murați este la fel ca și cultivarea altor tipuri de castraveți. Preferă un pH al solului de 5,5, un sol bine drenat și mult azot.

Puteți să plantați fie în rânduri, fie pe dealuri. Semănați semințele la aproximativ 1 ½ inch (4 cm) adâncime și acoperiți ușor semințele cu pământ. În rânduri, plantați semințele la câțiva centimetri (8 cm) una de ceal altă, pe dealuri semănați patru sau cinci semințe pe deal. Subțiază plantele cultivate de deal până la cele mai bune două răsaduri atunci când au primul lor set adevărat de frunze. Udă semințele și menține patul umed.

Deoarece castraveții sunt hrănitori grei, dați-le un îngrășământ bogat în azot. Odată ce plantele încep să înflorească, treceți la aîngrășământ echilibrat. Îmbrăcămintea laterală și fertilizarea regulată vor contribui în mare măsură la stimularea unei culturi în creștere.

Păstrați plantele udate. Bagă-ți degetul în sol în fiecare zi. Dacă solul este uscat, dați plantelor o udare lungă și adâncă. Castraveții sunt alcătuiți în principal din apă, așa că irigarea constantă este importantă pentru fructele suculente crocante.