Tipuri de vinete chinezești – Aflați despre cultivarea vinetelor din China

Cuprins:

Tipuri de vinete chinezești – Aflați despre cultivarea vinetelor din China
Tipuri de vinete chinezești – Aflați despre cultivarea vinetelor din China

Video: Tipuri de vinete chinezești – Aflați despre cultivarea vinetelor din China

Video: Tipuri de vinete chinezești – Aflați despre cultivarea vinetelor din China
Video: How to Grow Eggplants Perfectly Every Single Time 2024, Decembrie
Anonim

Vânătele sunt legume din familia nuanțelor și înrudite cu roșiile și ardeii. Există soiuri de vinete europene, africane și asiatice, fiecare cu caracteristici diferite, inclusiv mărime, formă și culoare. Soiurile de vinete chinezești sunt probabil unele dintre cele mai vechi dintre legume.

Vânătele din China tind să fie alungite și de un violet intens, cu piele lucioasă. Sunt excelente în prăjeli și supă. Sunt destul de ușor de crescut atâta timp cât primesc mult soare și căldură. Acest articol vă va oferi informații despre cum să cultivați vinete chinezești și să le folosiți odată recoltate.

Informații despre vinetele chinezești

Deși pot fi mai multe, o căutare rapidă pe web a găsit 12 tipuri de vinete chinezești. Se spune că numele provine de la europenii care au văzut globuri albe crescând în pământ în India și le-au asemănat cu ouă. Soiurile chinezești nu ar putea fi mai diferite, cu culori izbitoare și corpuri înguste.

Cele mai vechi înregistrări interne ale vinetelor chinezești le descriau drept fructe mici, rotunde, verzi. Secole de cultivare au schimbat forma, dimensiunea, culoarea pielii și chiar înțepătura tulpinilor, frunzelor și fructelor cu care se lăudau plantele sălbatice. ÎnDe fapt, vinetele de astăzi sunt un fruct neted, îngust, cu pulpă cremoasă. Are o aromă categoric dulce și o textură semi-ferme.

Vinetele din China par să fi fost dezvoltate pentru forma tubulară. Scrierile chineze timpurii documentează schimbarea de la fructe sălbatice, verzi, rotunde, la fructe mari, lungi, cu coajă violet. Acest proces este bine documentat în Tong Yue, o scriere din 59 î. Hr. de Wang Bao.

Tipuri de vinete chinezești

Există mulți hibrizi din rasele tipice chinezești. În timp ce majoritatea sunt nuanțe violet, câteva au piele aproape albastră, albă sau chiar neagră. Unele soiuri de vinete chinezești disponibile în mod obișnuit includ:

  • Purple Excel – O varietate cu randament mare
  • HK Long – Un tip mov foarte lung, fraged
  • Mireasă – violet și alb, tubular, dar destul de dolofan
  • Purple Charm – Violet strălucitor
  • Ma-Zu Purple – Fructe subțiri, de culoare aproape neagră
  • Ping Tung Long – Fructe drepte, foarte fragede, coaja roz aprins
  • Purple Shine – După cum sugerează și numele, piele mov lucioasă
  • Hybrid Asia Beauty – Carne profund violet, fragedă, dulce
  • Hybrid Long White Angle – Piele și carne cremoasă
  • Fengyuan Purple – Un fruct chinezesc clasic
  • Machiaw – Fructe uriașe, coajă de lavandă foarte groasă și ușoară

Cum să cultivi vinete chinezești

Vetele au nevoie de sol fertil, bine drenat, cu un pH de 6,2-6,8. Semănați semințele în interior în apartamente cu 6-8 săptămâni înainte de data ultimului îngheț. Pământul trebuie menținut cald pentru a asigura germinarea.

Plante subțiri după ce s-au format 2-3 frunze adevărate. Transplantați-le după data ultimului îngheț și când solul s-a încălzit la 70 de grade Fahrenheit (21 C.).

Folosiți capace pentru rânduri pentru a preveni gândacii de purici și alți dăunători, dar îndepărtați-le când sunt observate flori. Unele soiuri vor necesita mizare. Decupați fructele în mod regulat pentru a promova setul de mai multe flori și fructe.

Recomandat: