Care sunt cele mai bune tipuri de porumb: un ghid pentru diferite soiuri de porumb

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Porumbul proaspăt și dulce de vară este un răsfăț de așteptat atunci când vă planificați grădina. Există multe soiuri de porumb, de la hibrizi la moșteniri. În funcție de zona dvs., există varietăți de porumb care se coace în diferite momente ale sezonului, diferite culori și chiar tipuri de zahăr. Vom analiza unele dintre cele mai bune tipuri de porumb, astfel încât să puteți începe planificarea grădinii de vară.

Plante de porumb populare pe care le puteți cultiva

Pe măsură ce începi lista de semințe de cumpărat, decizia ce plante de porumb să crești poate asigura o recoltă mare a acestei legume dulci. Cu toate acestea, descifrarea acelor cataloage de semințe poate fi o provocare. Dintre toate tipurile de porumb, va trebui, de asemenea, să decideți dacă doriți porumb dulce normal, cu zahăr îmbunătățit sau porumb super dulce. Alegerile pot face un grădinar amețit. Un primer pentru cele trei categorii principale de porumb poate ajuta la restrângerea selecției.

Porumb dulce standard

Acest grup clasic este una dintre cele mai populare selecții de soiuri de porumb. Aroma și textura tradiționale cântă pur și simplu „vară”, dar dezavantajul este că nu se păstrează pentru mult timp. Mai mult de câteva zile în tocătoare, iar zaharurile se transformă în amidon. Sunthibrizi cu maturare timpurie și târzie, făcându-i o selecție bună pentru aproape orice zonă.

Aceste tipuri de porumb vin și în alb sau galben. Unele dintre soiurile standard sunt:

• Silver Queen – alb mijlociu până târziu
• Seneca Chief – mijlocul sezonului, sâmburi de aur
• Utopia – bicolor cu recoltare destul de timpurie
• Sugar Dots – mijlocul sezonului bicolor
• Earlivee – galben de început de sezon
• Golden Bantam – moștenire, galben, mijlocul sezonului
• True Platinum – plante violet cu miez alb, sezonul mijlociu
• Seneca Horizon – galben cu maturare timpurie
• Stowell’s – sezon târziu, moștenire, galben

Multe dintre acestea sunt rezistente la boli și la molecul, cu carne cremoasă și aromă dulce standard, iar plantele tinere sunt viguroase.

Soiuri de porumb îmbunătățite cu zahăr

Aceste soiuri pot avea până la 18% mai mult conținut de zahăr decât tipurile standard de zahăr. Se țin mai bine decât soiurile de zahăr, dar pielea din jurul sâmburii este mai fragedă și mai sensibilă la deteriorare. Cu toate acestea, această caracteristică le face și mai ușor de mestecat. Acestea sunt în general plantate cu o săptămână mai târziu decât soiurile standard.

Unele dintre cele mai bune soiuri îmbunătățite cu zahăr sunt:

• Sweet Riser – porumb auriu cu maturitate timpurie
• Legendă – un alt galben timpuriu
• Sweet Ice – porumb alb maturat devreme
• Dubla alegere – mijlocul sezonului bicolor
• Temptation – bicolor timpuriu
• Whiteout – alb de mijloc de sezon
• Quickie – bicolor timpuriu
• Silver Knight – alb timpuriu
• Iochief – galben de sfârșit de sezon

Spicele de porumb îmbogățit cu zahăr depozitează mai mult decât porumbul obișnuit cu zahăr.

Soiuri superdulci de porumb

Superdulce poate fi numit și porumb micșorat datorită aspectului boabelor uscate. Există de două ori mai multă cantitate de zahăr decât soiurile tradiționale de porumb dulce. Deoarece transformă zahărul în amidon mult mai lent, pot fi păstrate mult mai mult timp. Semințele acestor tipuri nu germinează bine în soluri mai reci, iar recoltele de la plante sunt semnificativ mai mici decât tipurile de zahăr.

De asemenea, sunt plantate mai târziu în sezon. Miezul are un exterior mult mai gros, ceea ce îl face excelent pentru depozitare și transport, dar poate fi greu de mâncat. Porumbul superdulce comun include:

• Mirai – varietate asiatică, galben de mijloc de sezon
• Sweetie – galben de mijloc de sezon
• Vision – galben de mijloc de sezon, dar germinează mai bine în sol rece
• Indian Summer – galben de mijloc de sezon, dar boabele devin roșii, albe sau violete înainte de coacere
• Candy Corner – începutul sezonului bicolor
• Krispy King – galben de mijloc de sezon
• Early Extra Sweet – sâmburi de aur timpurii
• Cât de dulce este – alb de sfârșit de sezon
• Trebuie să o am – mijlocul sezonului bicolor

Există mai multe varietăți în fiecare categorie, dar acestea ilustrează unele dintre cele mai bune tipuri din fiecare grup. Existăceva pentru toată lumea. Satisfaceți un dinte de dulce, recoltați devreme sau păstrați-l mai mult timp. Cu siguranță una dintre acestea va fi potrivită pentru grădina dvs.