Creșterea măcrișului cu vene roșii – Cum să crești o plantă de doc sângeroasă

Cuprins:

Creșterea măcrișului cu vene roșii – Cum să crești o plantă de doc sângeroasă
Creșterea măcrișului cu vene roșii – Cum să crești o plantă de doc sângeroasă

Video: Creșterea măcrișului cu vene roșii – Cum să crești o plantă de doc sângeroasă

Video: Creșterea măcrișului cu vene roșii – Cum să crești o plantă de doc sângeroasă
Video: Everything About Red Sorrel in 1 Minute (History, Growing, Nutrition, Companion Planting!) 2024, Noiembrie
Anonim

Ați auzit vreodată de planta cu numele de doc sângeros (cunoscut și sub numele de măcriș cu vene roșii)? Ce este măcrișul cu vene roșii? Măcrisul cu vene roșii este un comestibil decorativ care este înrudit cu măcrișul franțuzesc, tipul care este cultivat mai frecvent pentru a fi utilizat în gătit. Te interesează să crești măcriș cu vene roșii? Citiți mai departe pentru a afla cum să creșteți măcrișul cu vene roșii și sfaturi pentru îngrijirea docului.

Ce este măcrișul cu vene roșii?

Planta de doc sângeroasă, alias măcrișul cu vene roșii (Rumex sanguineus), este o plantă perenă care formează rozetă din familia hrișcii. În general, crește într-o movilă aglomerată care atinge aproximativ 18 inchi (46 cm) înălțime și este la fel de lată.

Bloody dock plantă este originară din Europa și Asia, dar s-a naturalizat în unele zone din Statele Unite și Canada. Măcrișul roșu cu nervuri sălbatice poate fi găsit în șanțuri, poieni și păduri.

Este cultivată pentru frunzele sale minunate verzi, în formă de lance, care sunt marcate de nervuri roșii până la violete, din care planta își ia numele comun. Primăvara, tulpinile roșiatice înfloresc cu flori mici în formă de stea în ciorchini care cresc până la 30 inchi (76 cm.) înălțime. Florile sunt verzi la prima răsărire, apoi se întunecă până la un maro roșcat, urmate de afructe de culoare similară.

Este Bloody Dock comestibil?

Plantele de doc sângeroase sunt comestibile; cu toate acestea, se recomandă prudență. Planta conține acid oxalic (la fel și spanacul) care poate provoca disconfort stomacal la ingerare sau iritații ale pielii persoanelor sensibile.

Acidul oxalic este responsabil pentru că dă măcrișului cu nervuri roșii o aromă amară de lămâie și în cantități mari poate provoca deficiențe de minerale, în special de calciu. Acidul oxalic este redus la minimum atunci când este gătit. Se sugerează ca persoanele cu afecțiuni preexistente să evite ingerarea.

Dacă intenționați să culegeți măcrișul roșu sub formă de legumă, recoltați frunzele fragede și tinere care pot fi consumate crude sau gătite la fel ca spanacul. Frunzele mai bătrâne devin dure și amare.

Cum să crești măcriș cu vene roșii

Plantele de doc sângeroase sunt rezistente în zonele USDA 4-8, dar pot fi cultivate anual în alte zone. Semănați semințele direct în grădină primăvara sau împărțiți plantele existente. Așezați plantarea în plin soare până la umbră parțială în sol mediu până la umed.

Îngrijirea docului sângeros este minimă, deoarece aceasta este o instalație de întreținere redusă. Poate fi cultivat în jurul iazurilor, într-o mlaștină sau într-o grădină de apă. Păstrați plantele umede în orice moment.

Planta poate fi invazivă în grădină dacă i se permite să se auto-însămânțeze. Îndepărtați tulpinile florilor pentru a preveni auto-însămânțarea și pentru a promova creșterea frunzelor stufoase. Fertilizează o dată pe an primăvara.

Problemele frecvente includ melci, rugina și mucegai.

Recomandat: