Lămâi moi pe un copac: de ce lămâile în ghivece se înmoaie

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Lamaii produc fructe minunate care sunt la fel de bine în rețete dulci și sărate. Lămâia suculentă perfectă poate fi singurul ingredient simplu care pune factorul „wow” într-un fel de mâncare, dar ce se întâmplă dacă lămâile tale s-au înmuiat? Lămâile pot deveni moi înainte de a fi coapte - fie că este vorba de lămâi moi de pe un copac sau de fructe moi de lămâie care apar în timpul depozitării. Desigur, întrebarea pe care s-ar putea să o pui este „De ce sunt moale lămâile mele?”

De ce sunt lămâile mele moi?

A înțelege de ce este posibil să aveți lămâi moi înseamnă a înțelege cum se coace lămâile. Iată că lămâile pot fi galbene strălucitoare înainte de a fi gata de mâncare sau pot fi încă verzi, dar perfect suculente și citrice în interior. Acest lucru, desigur, înseamnă că maturitatea lămâilor nu este ușor de descifrat doar pe baza culorii.

Deși dimensiunea este oarecum un indicator, cel mai bun mod de a vă da seama dacă o lămâie este gata de mâncare este să o gustați. În plus, lămâile pot trăi pe un copac câteva luni fără a suferi efecte adverse, dar așteptați prea mult pentru a le culege și este posibil să observați că lămâile s-au înmuiat.

Deci, există o linie de nedepășit în ceea ce privește culesul lămâilor coapte. Lămâile nu se mai coace odată culese și,totuși, lăsat prea mult timp pe copac, obțineți fructe moi de lămâie.

Motive suplimentare pentru lămâi moi pe un copac

Un alt motiv pentru a găsi lămâi moi pe un copac poate avea de-a face cu neglijență, în special cu lămâi cultivați în containere. Lămâile cultivate în containere se vor usca mai repede decât cele plantate direct în pământ, mai ales dacă sunt plantate în ghivece de teracotă. Un ghiveci glazurat va ajuta copacul să rețină apa până la un punct, dar când vara este la vârf și temperaturile cresc, copacul va avea nevoie de irigare suplimentară. Dacă uitați să udați acest arbore de citrice, veți ajunge cu fructe de lămâie deshidratate și moi.

Lămâile moi pot fi, de asemenea, atribuite bolilor. Există o serie de boli care pot duce la fructe moi de lămâie, mai ales dacă lămâile devin moi înainte de a fi coapte. Această moliciune este de obicei însoțită de alte simptome, cum ar fi pete maro, mucegai sau mucegai de un anumit tip.

Puteți folosi lămâi moi?

Dacă aveți fructe moale de lămâie, probabil vă întrebați dacă mai sunt comestibile. Răspunsul scurt este nu, dar există o avertizare. Dacă nu există mucegai pe lămâie și încă miroase proaspăt și citrice, probabil că este sigur să o folosești. Probabil că ar trebui să fie folosit doar la gătit; cu toate acestea, și nu ca fructe sau suc proaspăt de lămâie.

Acestea fiind spuse, este întotdeauna mai bine să greșești din partea prudenței. Dacă lămâile tale s-au înmuiat, folosește-le în schimb pentru proiecte de curățenie casnică sau feliază-le și pune-le în coșul de gunoi pentru a le împrospăta.