2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Originare din Italia, roșiile San Marzano sunt roșii distinctive, cu o formă alungită și un capăt ascuțit. Oarecum asemănătoare cu roșiile rome (sunt înrudite), această roșie este roșie aprins, cu coajă groasă și foarte puține semințe. Ele cresc în grupuri de șase până la opt fructe.
Cunoscut și sub numele de roșii cu sos San Marzano, fructul este mai dulce și mai puțin acid decât roșiile standard. Acest lucru oferă un echilibru unic de dulceață și acru. Sunt utilizate pe scară largă în sosuri, paste, pizza, paste și alte bucătării italiene. Sunt delicioase și pentru gustare.
Esti interesat sa cultivi rosii cu sos San Marzano? Citiți în continuare pentru sfaturi utile despre îngrijirea roșiilor.
Îngrijirea roșiilor San Marzano
Cumpărați o plantă de la un centru de grădină sau începeți roșiile din semințe cu aproximativ opt săptămâni înainte de ultimul îngheț mediu din zona dvs. Este o idee bună să începeți devreme dacă trăiți într-un climat de sezon scurt, deoarece aceste roșii au nevoie de aproximativ 78 de zile până la maturitate.
Transplantați San Marzano în aer liber când plantele au aproximativ 6 inchi (15 cm) înălțime. Alegeți un loc în care plantele vor fi expuse la cel puțin șase până la opt ore de lumină solară pe zi.
Asigurați-vă că solul este bine drenat și niciodată îmbibat cu apă. Înainte de plantare, săpați în sol o cantitate generoasă de compost sau gunoi de grajd bine putrezit. Săpao gaură adâncă pentru fiecare roșie San Marzano, apoi zgâriați o mână de făină de sânge în fundul găurii.
Plantează roșia cu cel puțin două treimi din tulpină îngropată sub pământ, deoarece plantarea roșiilor în adâncime va dezvolta un sistem radicular mai puternic și o plantă sănătoasă și mai rezistentă. Puteți chiar să sapi un șanț și să îngropați planta lateral, cu vârful în creștere deasupra suprafeței solului. Lăsați cel puțin 30 până la 48 de inchi (aproximativ 1 metru) între fiecare plantă.
Oferiți un țăruș sau o cușcă de roșii pentru cultivarea San Marzano, apoi legați ramurile pe măsură ce planta crește, folosind sfoară de grădină sau benzi de chiloți.
Udă moderat plantele de roșii. Nu lăsați solul să devină umed sau uscat. Roșiile sunt hrănitoare grele. Îmbrăcați plantele lateral (stropiți îngrășământ uscat lângă sau în jurul plantei) atunci când fructul este de dimensiunea unei mingi de golf, apoi repetați la fiecare trei săptămâni pe tot parcursul sezonului de vegetație. Fântână de apă.
Folosiți un îngrășământ cu un raport N-P-K de aproximativ 5-10-10. Evitați îngrășămintele bogate în azot, care pot produce plante luxuriante, cu fructe puține sau deloc. Utilizați un îngrășământ solubil în apă pentru roșiile cultivate în recipiente.
Recomandat:
Îngrijirea plantelor de roșii Neptune – Informații despre cultivarea roșiilor Neptune
Dacă locuiești într-o parte temperată a lumii, să ai roșii în grădina ta poate fi un lucru dat. Dar dacă trăiești într-un climat cald sau, și mai rău, într-un climat cald și umed, roșiile nu sunt atât de ușoare. Neptunul este o varietate care poate lua toate acestea. Află mai multe în acest articol
Îngrijirea roșiilor de frumusețe Illinois – Sfaturi pentru cultivarea roșiilor de frumusețe Illinois
Roșiile Illinois Beauty care pot crește în grădina dvs. sunt producători grei și provin dintr-o încrucișare accidentală. Aceste plante gustoase de roșii cu polenizare deschisă sunt excelente pentru cei care ar putea salva și semințe. Aflați mai multe despre cultivarea acestor roșii aici
Îngrijirea roșiilor de ananas: aflați despre cultivarea roșiilor de ananas din Hawaii
Cultivarea legumelor nu este ceva în care trebuie să fii un expert. O alegere bună pentru orice grădinar este roșia ananas. Cu roșiile Hawaiian Pineapple, există doar câteva informații pe care trebuie să le știți. Consultați următoarele informații despre roșii ananas
Plante de roșii violete Cherokee: Aflați despre cultivarea roșiilor violete Cherokee
Roșiile moștenire Cherokee purpuri sunt roșii destul de ciudate, cu o formă aplatizată, asemănătoare unui glob și coajă roșie și nuanțe de verde și violet. Pulpa are o culoare roșie bogată, iar aroma este delicioasă atât dulce cât și acidulată. Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre ele
Planta de roșii nu produce: plante de roșii înfloresc, dar nu cresc roșii
Primești flori de plante de roșii, dar nu roșii? Atunci când o plantă de roșii nu produce, vă poate lăsa să nu știți ce să faceți. Mai mulți factori pot duce la lipsa întăririi fructelor, iar acest articol vă va ajuta
