Vreme răcoroasă Legume și căldură – Cultivarea culturilor de sezon rece vara

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Se pare că încălzirea globală ne-a ajuns din urmă pe cei mai mulți dintre noi, iar pentru mulți asta înseamnă că temperaturile de primăvară pe care ne bazam cândva pentru recoltele din sezonul rece sunt de domeniul trecutului. Cultivarea culturilor de sezon rece vara a fost întotdeauna o provocare, deoarece legumele de vreme rece și căldura nu se amestecă, dar acum că termometrul crește mai devreme în sezon, păstrarea legumelor răcoroase este de o importanță capitală. De îngrijorare, da, dar există mai multe strategii de protecție pe care le puteți implementa pentru a vă proteja legumele din sezonul rece.

Legume cu vreme rece și căldură

Culturile cu vreme rece pot dura o zi sau două de căldură extremă, atâta timp cât sistemul lor de rădăcină este menținut umed. Practic, au oprit toate funcțiile neesențiale și doar rămân în stază. Dacă temperaturile rămân calde mai mult timp, totuși, recoltele din sezonul rece în căldura verii se pot pierde.

Cu cât durează mai mult valul de căldură, cu atât sunt mai mari daunele aduse plantelor. Ca mai sus, plantele intră mai întâi în stază, ceea ce înseamnă că reduc fotosinteza, nu depun flori sau cresc. Apoi, sistemele secundare încep să eșueze.

Una dintre cele mai importante dintre acestea este transpirația, care este un fel ca un câine care gâfâie pentru a-și răci temperatura corpului. Plantele preiau apă din sol pentru a se menține hidratate și răcoroase, dar ele elimină și o parte din acea apă care apoise evaporă, răcind frunzele exterioare. Când temperaturile sunt fierbinți pentru perioade lungi, transpirația încetinește, ceea ce duce la plantele stresate termic.

Protecția culturilor sezon rece

Încetinirea sau pierderea fotosintezei și a transpirației poate duce la moarte, așa că păstrarea legumelor la rece în timpul valurilor de căldură este de o importanță primordială. Întrebarea este cum poți proteja legumele de vreme rece de căldură?

Primul lucru, desigur, este apa, dar apa singură nu este suficientă în timpul verii. După cum am menționat, legumele de vreme rece și căldura nu se amestecă, așa că ce se poate face? O combinație de selecție a plantelor, mulci și acoperire de protecție sunt un început bun pentru a menține legumele la rece.

Când îți alegi culturile, optează pentru soiuri tolerante la căldură din sezonul rece. Plantați, de asemenea, plante mai în alte, iubitoare de căldură, cum ar fi porumbul sau amarantul, în apropiere, pentru a ajuta la umbrirea culturilor mai delicate din sezonul rece. De asemenea, încercați să creșteți legume pentru copii. Acestea sunt recoltate mai devreme decât soiurile mature și sunt mai puțin probabil să lovească un val de căldură.

Plantele crescute strâns împreună umbrează solul, păstrează rădăcinile răcoroase și împărtășesc beneficiile transpirației. Plantarea mai aproape una de ceal altă decât în mod normal înseamnă că solul dumneavoastră trebuie să fie bogat în nutrienți și trebuie să fiți atent la dăunători, precum și la recoltare mai des, dar beneficiul este păstrarea legumelor la rece.

Alte moduri de a proteja culturile de sezon rece vara

Una dintre cele mai simple moduri de a proteja legumele de vreme rece de căldură este prin mulcire. Mulcirea reduce temperatura solului prin reținerea umidității. Pentru a îmbunătăți și mai mult acest efect, utilizați luminămulci colorat pentru a reduce căldura radiantă absorbită în sol.

Chiar și așezarea unor învelișuri albe, plutitoare, peste paturile de cultură, va ajuta la reținerea umidității și la reducerea temperaturii din jurul rădăcinilor plantelor. Creați umbră după-amiaza pentru a proteja culturile de sezon rece vara. Umbra de după-amiază poate fi asigurată cu o acoperire pentru rânduri de umbră sau cu alte materiale sau prin folosirea de porți, spaliere, plante în ghiveci sau gard viu.

Hrănește-ți plantele pentru a le proteja de ravagiile căldurii. Acest lucru ar putea însemna adăugarea de compost bine îmbătrânit în sol, utilizarea emulsiilor de pește sau hrănirea cu ceai de compost.

În sfârșit, dacă ești serios să protejezi plantele din sezonul rece vara, s-ar putea să te gândești să-ți înclini paturile sau să investești într-un sistem de aburire. Înclinarea unui pat afectează drenajul, dar poate reduce și absorbția căldurii radiante, scăzând astfel oarecum temperatura solului.