2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Toamna semnalează sosirea tărtăcuțelor. O mulțime de tărtăcuțe în orice formă, dimensiune și culoare. Aceste tipuri varietale de cucurbitacee sunt legate de dovlecei și dovleci, dar sunt în general folosite ca decor. Totuși, poți mânca tărtăcuțe? Să aflăm mai multe.
Poți mânca tărtăcuțe?
Comestibilitatea tărtăcuței este negociabilă, dar istoria indică faptul că unele au fost consumate, cel puțin parțial. În primul rând, trebuie să stabilim ce este o tărtăcuță înainte de a găsi modalități de a mânca tărtăcuțe.
Poți găsi probabil o tărtăcuță în formă de orice îți poți imagina. Indiferent dacă sunt neruși, netede sau purtând protuberanțe ciudate, tărtăcuțele depășesc imaginația și dau aripi creativității. Dar sunt tărtăcuțele comestibile? Acesta este un subiect de dezbatere, având în vedere că interiorul este minim și nu merită efortul.
Dacă ești cu adevărat disperat, ai putea lua în considerare să mănânci tărtăcuțe decorative. La urma urmei, de obicei sunt vândute în secțiunea de produse. Multe triburi indigene au folosit semințele, dar nu există nicio înregistrare despre consumul de carne de tărtăcuță sălbatică.
Acest lucru se datorează probabil neplăcutului, despre care se spune că este amar și acru. În plus, majoritatea tărtăcuțelor sunt mici și există relativ puțină carne pentru a face efortul de a sparge unul. Tircile decorative sunt uscate, iar miezul este zbârcit și tare. Din aceste motive, consumul de tărtăcuțe decorative esteprobabil nerecomandabil.
Comestibilitatea tărtăcuțelor – Există modalități de a mânca tărtăcuțe?
Carnea nu te va ucide și probabil are unele beneficii nutritive la fel ca dovleceii. Dacă doriți să încercați felul de mâncare, selectați fructe tinere care nu s-au copt complet și nu sunt uscate. Îl poți pregăti exact așa cum ai face cu dovleacul, tăind coaja și îndepărtând semințele.
Coaceți-l sau fierbeți-l la abur și asezonați-l pentru a acoperi orice aromă amară. De asemenea, puteți tăia carnea și o fierbeți timp de 15-20 de minute sau până când se înmoaie. Pentru condimente, gândiți-vă la arome îndrăznețe precum cele folosite în bucătăria asiatică sau indiană, care vă vor ajuta la ascunderea oricăror note dure.
Cele mai des consumate tărtăcuțe sunt asiatice. Din nou, sunt culese tinere și sub coapte pentru a asigura o aromă mai puțin aspră. Printre acestea se numără buretele (sau Luffa) și sticla (sau Calabash). Există și o tărtăcuță italiană numită cucuzza.
Turbanul turcesc este de fapt destul de delicios, cu o aromă delicată, dulce și carne moale când este gătit. Cu toate acestea, pentru gustul general și ușurința preparării, soiurile standard de dovleac sunt mai bine folosite în gătit. Lăsați soiurile ornamentale pentru decor, case de păsări sau ca bureți.
Recomandat:
5 tărtăcuțe de crescut: creșterea diferitelor tipuri de tărtăcuțe
Știați că tărtăcuțele au fost printre primele plante cultivate de primii oameni? Iată lista noastră cu cele mai fascinante cinci tărtăcuțe de cultivat
Plantarea semințelor de la dovleac cumpărat din magazin: puteți planta dovleac din magazin
Plantarea semințelor de la dovlecei cumpărați din magazin sună ca o modalitate eficientă de obținere a semințelor, dar funcționează? Citiți mai departe pentru a afla
Cum să plantezi șapte cumpărate de la magazin: creșterea ceaiului de la magazin alimentar
Există multe bucăți de produse rămase pe care le puteți recrește folosind doar apă, dar cultivarea de ceapă verde de la magazin alimentar este una dintre cele mai rapide. Faceți clic aici și aflați cum
Poți cultiva ghimbir cumpărat în magazin: cum să plantezi ghimbir cumpărat în magazin
Gimbirul are o istorie lungă și a fost odată cumpărat și vândut ca articol de lux. Dar te-ai întrebat vreodată: „Pot să plantez ghimbir de la băcănie”? Citiți mai departe pentru a afla
Puteți mânca buruieni de muștar cu usturoi: aflați despre comestibilitatea muștarului cu usturoi
Curios despre comestibilitatea muștarului cu usturoi? Muștarul cu usturoi poate avea un potențial gustos, dar este o buruiană nocivă. Este o plantă bienală care poate fi folosită în gătit, dar a cărei prezență este potențial dăunătoare florei native. Aflați mai multe despre utilizarea plantelor de muștar cu usturoi în acest articol
