2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Dacă vă place ceaiul, poate v-ați gândit să creșteți planta rooibos. Frunzele în formă de ac de la acest arbust sunt folosite pentru producerea unui ceai de plante cu același nume. Decofeinizat în mod natural, ceaiul rooibos are un conținut scăzut de tanin și bogat în antioxidanți. Deși beneficiile pentru sănătate fac ca creșterea acestui arbust să fie promițătoare, poate fi puțin dificil de cultivat.
Planta de ceai Rooibos
Spre deosebire de majoritatea celorl alte tipuri de ceaiuri din plante, rooibos nu este un amestec de plante, fructe și condimente. În schimb, este creat prin fermentarea și uscarea atentă a frunzelor de Aspalathus linearis. Acest arbust este originar din Africa, unde poate fi găsit crescând pe dealurile nisipoase și pe versanții muntilor.
Ceaiul Rooibos a fost folosit în mod tradițional de indigenii din Africa de Sud, dar a fost cultivat pentru vânzare comercială în ultimii 100 de ani. Cultivată în ferme din aria sa nativă, planta rooibos este o cultură foarte rezistentă, care poate rezista perioadelor de secetă.
Deși Aspalathus linearis este o perenă, plantațiile din Africa de Sud recoltează doar frunze din acești arbuști timp de aproximativ patru până la șapte ani. După care, plantele sunt îndepărtate, pământul este ars și câmpul este rotit cu o altă cultură.
Această metodă ecologică de agricultură permite altor culturi să utilizeze azotul din sol de la culturile de rooibos. De asemenea, ajută la controlul frunzelor și a bolilor care pot reduce foarte mult producția de frunze de rooibus.
Creșterea Aspalathus linearis acasă
Condițiile de creștere a Rooibos includ soare plin și sol nisipos bine drenat, care are capacități de reținere a umidității. Acest arbust poate atinge o înălțime maximă de aproximativ 6,5 picioare (2 m.) și are capacitatea de a fixa azotul. În Statele Unite, rezistența rooibosului variază de la zonele 8 la 11, dar poate fi cultivat în containere în altă parte.
Propagarea plantei de ceai rooibos se face prin semințe sau mijloace vegetative. Această specie hermafrodită produce flori galbene primăvara până la mijlocul verii. Acestea sunt urmate de păstăi mici, în formă de lance, care conțin una sau două semințe. Semințele necesită scarificare și înmuiere, înainte de însămânțare într-un amestec acid de nisip.
Plantele de Rooibos necesită protecție împotriva elementelor de iarnă, precum și a condițiilor umede. Se recomandă creșterea plantelor tinere în interior sau într-o seră pentru prima lor iarnă. În plus, grădinarii pot descoperi că durează un an sau mai mult înainte ca o plantă de rooibos să producă o cantitate de frunze care poate fi recoltată.
Recoltarea frunzei de Rooibos pentru ceai
În pământurile sale natale, frunza de rooibos este recoltată o dată pe an. După tăierea manuală a ramurilor tinere, tulpinile și frunzele sunt împachetate pentru a ușura transportul la un centru de procesare. Aici, rooibos este tocat, îngrămădit în rânduri și lăsat să fermenteze peste noapte.
Oxidarea enzimatică schimbă materialul vegetal Rooibos verde în nuanța de chihlimbar roșcat care îi conferă acestui ceai culoarea caracteristică. Ceaiul esteapoi uscat natural prin răspândirea materialului vegetal fermentat la soare. Întregul proces durează mai puțin de 24 de ore. După uscare, ceaiul este clasificat înainte de a fi ambalat pentru distribuție comercială.
Recomandat:
Îngrijirea arborelui de ceai cultivat în container: creșterea unui arbore de ceai în jardiniere
Arbore de ceai (Melaleuca alternifolia), este un arbore mic, cu frunze piele, în formă de lance și cu flori albe primăvara și vara. Citiți mai departe pentru mai multe
Ce este un arbore de ceai Fukien – Ghid de îngrijire a arborelui de ceai Fukien
Ați auzit despre bonzai din arbore de ceai Fukien? Faceți clic pe acest articol pentru îngrijirea arborelui de ceai Fukien și cum să creșteți această plantă de apartament interesantă
Ceai de îngrășăminte pentru buruieni: Cum să faci ceai de buruieni pentru plante
Știai că poți face un îngrășământ din buruienile trase în grădina ta? Faceți clic pe acest articol pentru a obține informații suplimentare
Îngrijirea plantelor în grădinile de ceai - Sfaturi despre creșterea plantelor de ceai acasă
Ce sunt plantele de ceai? Ceaiul pe care îl bem provine din diferite soiuri de Camellia sinensis, un copac mic sau un arbust mare cunoscut în mod obișnuit ca planta de ceai. Ceaiurile cunoscute precum alb, negru, verde și oolong provin toate din plante de ceai. Aflați mai multe aici
Plante de ceai din plante - Ce plante sunt bune pentru a face ceai
Există multe utilizări pentru ierburile care cresc în grădină. Plantele pentru grădinile de ceai sunt doar una. Este posibil să aveți deja ierburi potrivite pentru prepararea ceaiului, dar în acest articol sunt câteva dintre cele mai bune ierburi pentru ceai
