Aflați cum să aveți grijă de un tei Kaffir

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Teiul Kaffir (Citrus hystrix), cunoscut și sub denumirea de tei makrut, este cultivat în mod obișnuit pentru a fi utilizat în bucătăria asiatică. În timp ce acest arbore pitic de citrice, care atinge până la 5 picioare (1,5 m.) înălțime, poate fi cultivat în aer liber (pe tot parcursul anului în zonele USDA 9-10), este cel mai potrivit pentru interior. Teiul Kaffir prosperă în medii în ghivece și ar beneficia de plasarea pe terasă sau pe punte, totuși, containerul său trebuie să asigure un drenaj adecvat.

Frunze de tei kaffir

Frunzele lucioase, de culoare verde închis, ale teiului Kaffir sunt destul de distinctive. Frunzele de tei kaffir arată ca două frunze unite împreună, deoarece una pare să crească din vârful celeil alte. Frunzele de tei kaffir sunt cel mai adesea folosite ca ingredient esențial pentru aromatizarea multor mâncăruri asiatice, cum ar fi supe, curry și pește.

Pot fi folosite proaspăt din copac sau din frunze uscate. Frunzele de tei kaffir pot fi, de asemenea, congelate pentru a-și păstra prospețimea. Culegerea frunzelor la fiecare câteva săptămâni poate ajuta la încurajarea creșterii. Zdrobirea frunzelor de tei Kaffir va elibera uleiurile lor parfumate, care emit o aromă intensă de citrice.

Despre Kaffir Limes

Teiul Kaffir are aproximativ dimensiunea limelor occidentale. Sunt de culoare verde închis, cu o suprafață denivelată. Pentru ca teiul Kaffir să producă orice tei, fiiasigurați-vă că veți oferi multă lumină pentru înflorire.

Deoarece produc foarte puțin suc, sucul și pulpa de lime kaffir sunt rar folosite, dar coaja cu gust acru poate fi rasă fin și folosită pentru aromatizarea mâncărurilor. Limele proaspete Kaffir pot fi congelate folosind pungi de congelare și folosite după cum este necesar.

Limea kaffir are multe utilizări casnice, inclusiv curățarea și condiționarea părului.

Teiul kaffir nu sunt, în general, deranjați de multe probleme cu dăunătorii, dar pot deveni sensibili la acarieni sau la scară dacă sunt lăsați lângă plantele infectate.

Deși este posibil să crești tei Kaffir din semințe, această metodă este adesea dificil de realizat. De asemenea, copacii altoiți tind să înflorească și să dea roade mai devreme decât răsadurile.

Îngrijirea teiului kaffir

În ciuda faptului că teiul Kaffir tolerează condiții mai puțin decât ideale, există nevoi specifice care ar trebui satisfăcute pentru o creștere optimă.

Teiul kaffir preferă soarele plin în solul umed și bine drenat. Dacă este cultivat în interior, păstrați lângă o fereastră însorită. Teiul Kaffir apreciază apa și condițiile oarecum umede în timpul sezonului de vegetație. Rețineți, totuși, că acest copac este predispus la putrezirea rădăcinilor dacă este ținut prea umed, așa că lăsați solul să se usuce puțin între udari. Aburirea regulată ajută la nivelul de umiditate.

Teiul kaffir sunt sensibili la frig și trebuie protejați de îngheț. Prin urmare, aceste plante ar trebui aduse în interior în timpul iernii dacă sunt cultivate afară. Se bucură de temperaturi interioare de aproximativ 60 de grade F. (16 C.) sau mai mult, mai ales în lunile de iarnă.

Tăiați teiul în tinerețe pentru a încuraja ramificarea și o plantă mai stufoasă.

NOTĂ: cuvântul „kafir” a fost folosit inițial pentru a se referi la non-musulmani, dar a fost adoptat ulterior de colonialiștii albi pentru a descrie oamenii de culoare sau sclavi. Din această cauză, „Kaffir” este considerat în unele regiuni un termen derogatoriu și insultător. Este important să rețineți, totuși, că referința sa din acest articol NU este menită să jignească pe nimeni, ci pur și simplu se referă la teiul Kaffir pentru care este cunoscut în America de Nord.