Familia de plante elvețiane Chard - Aflați despre diferitele soiuri de plante de magul

Cuprins:

Familia de plante elvețiane Chard - Aflați despre diferitele soiuri de plante de magul
Familia de plante elvețiane Chard - Aflați despre diferitele soiuri de plante de magul

Video: Familia de plante elvețiane Chard - Aflați despre diferitele soiuri de plante de magul

Video: Familia de plante elvețiane Chard - Aflați despre diferitele soiuri de plante de magul
Video: Learn How to Grow Giant Swiss Chard Leaves 2024, Mai
Anonim

Chard este o legumă verde cu frunze de sezon rece. Planta este înrudită cu sfecla, dar nu produce rădăcina comestibilă globulară. Plantele de smog vin în multe soiuri și culori. Coastele viu colorate ale tulpinilor de țelină aparțin binecunoscutei familii de plante din elveția. Alegerile continuă să vină cu un curcubeu de tipuri de smog elvețieni. Această plantă hrănitoare este ușor de cultivat și poate fi recoltată de mai multe ori primăvara.

Familia de plante de mănglă

Descriptorul „elvețian” a fost adăugat la denumirea de chard pentru a o diferenția de chardonul francez. Chard are o aromă mai blândă decât spanacul și frunze verzi foarte asemănătoare. Frunzele se nasc deasupra unor tulpini lungi, care pot varia în culori de la alb la roșu aprins și multe nuanțe între ele.

Soiurile de smog sunt toate bogate în vitamina C și asigură 100% din necesarul de vitamina K. Plantele de smog au, de asemenea, un conținut scăzut de calorii, o cană (240 ml.) având doar 35 de calorii.

Tipuri de smog

Plantele de micog au mai multe denumiri în plus față de bietul elvețian. Sfecla de frunze, sfecla seakettle și sfecla de spanac sunt câteva, cu dialectele regionale adăugându-se la listă. Cele mai obișnuite soiuri de smog produc tulpini galbene, albe sau roșii, dar există și tulpiniroz, violet, portocaliu și nuanțe între ele. Toate tipurile de mătg sunt plante cu creștere rapidă, de sezon rece, care se dezvoltă în sol umed și bogat în humus.

Soiuri de smog

Întotdeauna pare să existe un nou hibrid în centrele de grădinărit, dar uneori cel mai bun soi de smog elvețian este soiul încercat și adevărat.

  • Una dintre bietele care va oferi un contrast strălucitor în grădina de legume este un tip roșu cu nervuri medii. Trei semințe de încercat sunt Burgundy, Rubarb și Ruby. Tulpina roșie strălucitoare revigorează paleta de obicei verde a grădinii.
  • Plantele de blegă cu tulpini albe abundă, inclusiv Geneva, Lucullus, Winter King și Perpetual.
  • Pentru un pic de distracție în grădină, alege unul dintre amestecurile Rainbow. Un pachet de semințe va produce plante cu numeroase culori ale nervurilor.

Cel mai bun soi de smog elvețian

Alegerea „cel mai bun” din ceva este adesea subiectivă. Alegerea depinde de locul în care este grădina dvs. și de ce dimensiune și culoare doriți. Pentru o plantă de smog care oferă o culoare, dimensiune și ușurință de creștere, Bright Lights este un câștigător.

Oregon State University recomandă Rhubarb, Fordhook Giant, Bright Yellow și Silverado cu tulpinile sale argintii.

Orice varietate alegeți, încercați să mâncați planta într-o varietate de moduri. Folosiți doar frunzele proaspete într-o salată sau ofilește-le ca și spanacul. Tăiați și gătiți coastele separat de frunze, deoarece au nevoie de un timp mai lung de gătire. Puteți, de asemenea, să înghețați o recoltă extraordinară de smog elvețian. Albește tulpinile și frunzele și apoi ambalează-le în congelatorcontainere.

Recomandat: