Îngrijirea plantelor de linte - Cum să crești linte în grădină

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Lintea (Lens culinaris Medik), din familia Leguminosae, este o cultură antică mediteraneană cultivată cu peste 8.500 de ani în urmă, despre care se spune că ar fi fost găsită în mormintele egiptene datând din 2400 î. Hr. O leguminoasă alimentară foarte hrănitoare, cultivată în principal pentru semințe și consumată frecvent ca dhal, lintea este cultivată ca cultură anuală în sezonul rece și în zonele cu precipitații limitate.

Unde se cultivă linte?

Unde se cultivă lintea? Cultivarea lintei are loc din Orientul Apropiat până în Marea Mediterană, Asia, Europa și, de asemenea, în zonele emisferei vestice. Cea mai mare parte a producției de linte din America de Nord are loc în nord-vestul Pacificului, estul Washingtonului, nordul Idaho și până în vestul Canadei, cultivată începând cu anii 1930 ca cultură de rotație cu grâu. Potrivit climelor umede și mai reci din aceste regiuni, lintea este în principal exportată, deși consumul în America de Nord este în creștere.

Cum se utilizează linte

Lintea este apreciată pentru conținutul ridicat de proteine, carbohidrați și calorii. Există însă un dezavantaj al acestei mici leguminoase hrănitoare, deoarece lintea conține substanțe care pot contribui la – ahem, flatulență. Acești factori pot fi atenuați oarecum atunci când lintea este încălzită, reducând cantitățile de antinutrienți carecauza, ei bine, gaz.

Cum se folosește lintea? Există o multitudine de utilizări pentru linte. Pot fi folosite ca garnitură, intrare, puse în salată, prăjite ca gustare, făcute în supe, făcute piure pentru mâncare pentru copii și măcinate pentru a face o făină pentru pâine și prăjituri.

Cojile, tulpinile, frunzele uscate, tărâțele și alte reziduuri pot fi hrănite animalelor. Plantele de linte verde fac un îngrășământ verde grozav, iar semințele de linte pot fi folosite ca amidon comercial în prelucrarea textilelor și a hârtiei.

Cum să crești linte

Luați în considerare clima atunci când cultivați linte. Lintea preferă solul bine drenat, plantat la sud sau la est, pentru a utiliza mai bine căldura soarelui și pentru a face răsadurile mici să erupă. Drenajul bun este principala preocupare, deoarece chiar și perioadele scurte de sol inundat sau îmbibat cu apă vor ucide plantele de linte.

Pentru culturile de vară este necesar un climat temperat sau lintea poate fi cultivată ca anual de iarnă în climatele subtropicale. Grădina ar trebui să fie cultivată și greblată, îndepărtând pietrele și alte resturi pe măsură ce lintea se înmulțește prin dispersarea semințelor.

O plantă de sezon rece, plantele de linte în creștere sunt tolerante la înghețurile de primăvară, dar nu la secetă sau la temperaturi ridicate, care vor reduce randamentul.

Îngrijirea plantelor de linte

În rezumat, îngrijirea plantelor de linte necesită un drenaj bun, temperaturi reci (dar nu reci), un minim de irigare și un pH al solului de aproape 7,0.

Deoarece plantele de linte se dezvoltă în principal în zonele cu umiditate scăzută, nu suferă de multe boli. Bledul, mucegaiul alb și putregaiul rădăcinilor sunt, totuși, câteva posibile probleme de boală și cea mai eficientă metodăde prevenire este asolamentul. Porumbul este cea mai bună opțiune pentru rotația culturilor.

Îngrijirea plantelor de linte este minimă în ceea ce privește prădarea. Lintea poate fi atacată de afide, insecte Lygus, larve, viermi de sârmă și trips, deși această prădare este rară.