Informații despre semințele de pepene verde - Cum se recoltează semințele de pepene verde
Informații despre semințele de pepene verde - Cum se recoltează semințele de pepene verde

Video: Informații despre semințele de pepene verde - Cum se recoltează semințele de pepene verde

Video: Informații despre semințele de pepene verde - Cum se recoltează semințele de pepene verde
Video: Cultivarea pepenelui verde- de la sămânță la recoltă 2024, Noiembrie
Anonim

Ai avut vreodată un pepene verde atât de gustos încât ți-ai fi dorit ca fiecare pepene pe care îl vei mânca în viitor să fie la fel de suculent și dulce? Poate te-ai gândit la recoltarea semințelor din pepeni verzi și la cultivarea proprie.

Informații despre semințe de pepene verde

Pepenii verzi (Citrullus lanatus) sunt un membru al familiei Cucurbitaceae, originar din Africa de Sud. Fructul este de fapt o boabă (denumită botanic pepo) care are o coajă groasă sau exocarp și un centru cărnos. Deși nu face parte din genul Cucumis, pepenele verde este considerat în general un tip de pepene galben.

Carpa de pepene verde este de obicei recunoscută ca roșu rubin, dar poate fi roz, portocaliu, galben sau alb. Semințele sunt mici și negre sau ușor pete negru/maro. Există între 300-500 de semințe într-un pepene verde, în funcție de dimensiune, desigur. Deși de obicei aruncate, semințele sunt comestibile și delicioase atunci când sunt prăjite. Ele sunt, de asemenea, foarte hrănitoare și bogate în grăsimi. O cană de semințe de pepene verde are peste 600 de calorii.

Cum se recoltează semințele de pepene verde

Nu este întotdeauna posibil să salvați semințele din toate tipurile de produse, dar a face acest lucru este un act de autonomie - învațădespre biologia plantelor și este pur și simplu distractiv, sau cel puțin pentru acest tocilar de grădină. În cazul pepenelui verde, este puțină muncă să separă semințele de carne, dar este posibil.

Este simplu, deși consuma puțin timp, să recoltați semințele de pepene verde pentru cultivare. Pepenele galben trebuie lăsat să se coacă cu mult peste comestibilitatea înainte de recoltare, deoarece semințele nu continuă să se coacă odată ce pepenele este scos din viță de vie. Culegeți pepenele verde după ce vraiul cel mai apropiat de acesta s-a uscat complet și s-a ofilit. Păstrați pepenele galben într-un loc răcoros și uscat pentru încă trei săptămâni. Nu răciți pepenele, deoarece acest lucru va deteriora semințele.

Odată ce pepenele s-a vindecat, este timpul să îndepărtați semințele. Tăiați pepenele galben și scoateți semințele, carnea și tot. Se toarnă „magazinul” într-un castron mare și se umple cu apă. Semințele sănătoase se scufundă în fund și moartea (nu sunt viabile) vor pluti împreună cu cea mai mare parte a pulpei. Scoateți „flotatorii” și pulpa. Turnați semințele viabile într-o strecurătoare și clătiți orice pulpă care se lipește și scurgeți. Lăsați semințele să se usuce pe un prosop sau un ziar într-o zonă însorită timp de aproximativ o săptămână.

Ce sămânță de pepene verde puteți planta?

Rețineți că recoltarea semințelor de pepene verde pentru cultivare poate avea ca rezultat un pepene ușor diferit în anul următor; depinde dacă pepenele este hibrid sau nu. Pepenii verzi cumpărați de la băcănii sunt mai mult decât probabil soiuri hibride. Un hibrid este o încrucișare între două tipuri de pepene verde care au fost selectate și care contribuie cu cele mai bune calități la noul hibrid. Dacă încercați să utilizați aceste hibridesemințe, puteți obține o plantă care produce fructe cu una dintre aceste calități - o versiune inferioară a părintelui.

Fie că decideți să aruncați precauție în vânt și să folosiți semințe de pepene galben de la supermarket, sau dacă folosiți cele dintr-o varietate de moștenire cu polenizare deschisă, fiți conștienți de faptul că pepenii verzi au nevoie de mult spațiu. Pepenii se bazează pe polenizatori, ceea ce înseamnă că este mai probabil să polenizeze încrucișat, cu un posibil rezultat dezastruos, așa că păstrați diferitele tipuri de pepeni verzi la cel puțin ½ milă (0,8 km) unul de celăl alt.

Depozitarea semințelor de pepene verde

Asigurați-vă că semințele sunt complet uscate înainte de a depozita semințele de pepene verde. Orice umiditate rămasă în ele și este posibil să găsiți semințe mucegaiate când vine timpul să le folosiți. Semințele, atunci când sunt pregătite corespunzător, pot fi păstrate timp de cinci sau mai mulți ani într-un borcan sigilat sau într-o pungă de plastic.

Recomandat: