2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Ardeii sunt extrem de distractiv de cultivat, deoarece există o varietate amețitoare de ei din care să alegi; cu o varietate de culori și arome, de la dulce la cea mai caldă. Din cauza acestui soi, totuși, uneori este dificil să știi când să începem recoltarea ardeilor.
Când să recoltați ardeii
Ardeii au fost cultivați în America Centrală și de Sud, Mexic și Indiile de Vest din cele mai vechi timpuri, dar primii exploratori precum Columb au fost cei care au adus ardeiul în Europa. Au devenit populari și apoi au fost aduse în America de Nord cu primii coloniști europeni.
Ardeii sunt plante tropicale care sunt cultivate ca plante anuale de sezon cald aici. Având în vedere mult soare, ardeii sunt relativ ușor de cultivat. Plantați-le în sol bine drenat, cu multă materie organică. Desigur, depinde de soiul de ardei, dar majoritatea ardeilor ar trebui să fie distanțați la aproximativ 12 până la 16 inchi (31-41 cm).
Recoltarea ardeilor va varia în funcție de tipul de soi de ardei pe care îl aveți. Majoritatea soiurilor dulci se maturizează în decurs de 60 până la 90 de zile, în timp ce verii lor muy caliente pot dura până la 150 de zile pentru a se maturiza. Dacă începeți ardeii din semințe, adăugați opt până la zece săptămâni în informațiile de pe pachetul de semințe laluați în considerare timpul dintre semănat și transplantare. Pentru majoritatea oamenilor, aceasta înseamnă că ardeiul semănat cu semințe va începe în interior în ianuarie sau februarie.
Timpul de recoltare a ardeiului pentru multe soiuri iute de ardei, cum ar fi jalapeños, este adesea indicat atunci când fructul este de culoare verde închis, închis. Alte soiuri de ardei iute precum Cayenne, Serrano, Anaheim, Tabasco sau Celestial sunt mature după o schimbare de culoare de la verde la portocaliu, maro roșcat sau roșu. Culegerea fructelor de ardei iute pe măsură ce se maturizează încurajează planta să continue să rodească. Plantele de ardei iute ar trebui să continue să rodească, dar producția scade în toamnă.
Ardeiul dulce, cum ar fi ardeiul gras, este adesea recoltat atunci când fructele sunt încă verzi, dar mari. Lăsând ardeiul gras să rămână pe plantă și să continue să se coacă, schimbând culorile de la galben, portocaliu, la roșu înainte de a culege fructe de ardei, va avea ca rezultat ardei mai dulci. Un alt ardei dulce, ardeiul banană, este de asemenea recoltat atunci când este galben, portocaliu sau roșu. Pimenturile dulci sunt culese când sunt roșii și au aproximativ 4 inchi (10 cm.) lungime și 2 până la 3 inchi (5-8 cm.) lățime. Ardeii cireși vor varia în mărime și aromă și sunt recoltați atunci când sunt portocalii până la roșu închis.
Cum să alegi un ardei
Recoltarea soiurilor de ardei dulce necesită o oarecare finețe, deoarece ramurile delicate se vor rupe dacă trageți de ele. Folosiți tăietoare de mână, foarfece sau un cuțit ascuțit pentru a îndepărta ardeiul din plantă.
Când recoltați ardeiul iute, folosiți mănuși sau spălați-vă pe mâini imediat după ce ați cules fructele. Nu vă atingeți ochii sau gura după recoltare sau uleiul de capsaicină,care este probabil pe mâinile tale, te va arde fără îndoială.
Plante de ardei după recoltare
Ardeii pot fi păstrați la frigider timp de șapte până la zece zile sau la 45 de grade F. (7 C.) cu o umiditate relativă de 85 până la 90 la sută. Faceți-le în salsa, adăugați-le în supe sau salate, prăjiți-le, umpleți-le, uscați-le sau murați-le. De asemenea, puteți spăla, tăia și îngheța ardeii pentru utilizare ulterioară.
Odată ce planta de ardei a fost recoltată în majoritatea zonelor, este terminată pentru sezon și planta va muri înapoi la sfârșitul toamnei. Cu toate acestea, în regiunile cu temperaturi calde pe tot parcursul anului, ardeiul poate continua să producă, la fel ca în regiunile tropicale de origine.
De asemenea, puteți ierna o plantă de ardei aducând-o în interior. Cheia pentru iernare este căldura și lumina. Este posibil să păstrați un ardei mulți ani în acest mod. Multe plante de ardei sunt destul de ornamentale și vor continua să fructifice în interior și vor aduce un plus minunat decorului casei.
Recomandat:
Plante de ardei de Sichuan: De unde provin ardeii de Szechuan
Ești interesat să-ți crești singur ardeiul din Szechuan? Cultivarea acestei plante robuste nu este dificilă pentru grădinarii din zonele de rezistență a plantelor USDA 6 până la 9. Faceți clic pe următorul articol și aflați cum să creșteți ardei de Szechuan în peisajul dvs
Ce sunt ardeii cireși dulci: îngrijirea plantelor de ardei cireși dulci
Ce sunt ardeii vișini? Sunt ardei roșii minunați de mărimea unei cireșe. Dacă vă întrebați cum să creșteți ardeiul cireș, acest articol vă va ajuta. Vă vom oferi informații despre ardei cireș și sfaturi despre cultivarea unei plante de ardei cireș
Când să recoltați fructele de gutui: sfaturi despre culesul fructelor de gutui
Florile de gutui roz și albe sunt produse primăvara, urmate de fructe tinere neclare. Fuzz dispare pe măsură ce fructele se maturizează, dar asta nu înseamnă neapărat că este sezonul culesului de gutui. Faceți clic aici pentru a afla când să recoltați și cum să culegeți fructele de gutui
Ardeii care cad: de ce cad ardeii de pe plantă
Plantele de ardei pot fi capricioase. Un an este o recoltă excelentă și următorul Bupkis! Una dintre principalele plângeri cu privire la cultivarea ardeilor sunt acele pui de ardei care cad de pe plante atunci când totul arată bine. Aflați mai multe aici
Dăunători ai ardeiului - Aflați despre omizile de ardei, larvele de ardei și alți viermi de ardei
Când vine vorba de plante de ardei, există mulți dăunători diferiți. Dacă aveți probleme cu plantele de ardei, acest articol vă poate ajuta cu ce dăunători de ardei aveți de-a face și cu tratamentul adecvat
