Ce este un arbore Quandong: Aflați despre Fapte și utilizări Quandong pentru Quandong

Cuprins:

Ce este un arbore Quandong: Aflați despre Fapte și utilizări Quandong pentru Quandong
Ce este un arbore Quandong: Aflați despre Fapte și utilizări Quandong pentru Quandong

Video: Ce este un arbore Quandong: Aflați despre Fapte și utilizări Quandong pentru Quandong

Video: Ce este un arbore Quandong: Aflați despre Fapte și utilizări Quandong pentru Quandong
Video: Mary Gagen | Dendrochronologist 2024, Noiembrie
Anonim

Australia găzduiește o mulțime de plante native despre care mulți dintre noi nu am auzit niciodată. Cu excepția cazului în care te-ai născut în jos, sunt șanse să nu fi auzit niciodată de cândng pomi fructiferi. Ce este un copac quandong și care sunt câteva utilizări pentru fructul quandong? Să aflăm mai multe.

Fapte Quandong

Ce este un copac quandong? Pomii fructiferi Quandong sunt originari din Australia și variază în dimensiune de la 7 la 25 de picioare (2,1 la 7,6 m.) înălțime. Fructul de cândng în creștere se găsește în regiunile semi-aride din Australia de Sud și sunt toleranți atât la secetă, cât și la salinitate. Copacii au frunziș căzut, piele, de culoare gri-verde deschis. Flori verzui nesemnificative apar în ciorchini din octombrie până în martie.

Quandong este de fapt numele a trei fructe de tufiș sălbatic. Desert quandong (Santulum acuminatum), cunoscut și sub numele de quandong dulce, este fructul despre care se scrie aici, dar există și quandong albastru (Elaeocarpus grandis) și quandong amar (S. murrayannum). Atât quandong-ul deșertic, cât și cel amar fac parte din același gen, cel al lemnului de santal, în timp ce quandong-ul albastru nu are nicio legătură.

Desert quandong este clasificat ca un parazit rădăcină neobligat, ceea ce înseamnă că copacul folosește rădăcinile altorcopaci sau plante pentru a-și strânge hrana. Acest lucru face cultivarea fructului de quandong dificil de cultivat comercial, deoarece trebuie să existe plante gazdă adecvate co-plantate printre quandong.

Utilizări pentru Quandong

Prețuit de aborigenii nativi pentru fructul roșu strălucitor lung de inchi (2,5 cm), quandong este un exemplar străvechi care datează de cel puțin 40 de milioane de ani în urmă. Cultivarea fructelor de quandong poate fi prezentă în același timp cu florile, ceea ce reprezintă un sezon lung de recoltare. Se spune că Quandong miroase a linte uscate sau fasole dacă este ușor fermentat. Fructul are gust atât ușor acru, cât și sărat, cu diferite grade de dulceață.

Fructele sunt culese și apoi uscate (până la 8 ani!) sau curățate de coajă și folosite pentru a face delicatese precum dulcețuri, chutneys și plăcinte. Există și alte utilizări pentru quandong, altele decât ca sursă de hrană. De asemenea, indigenii au uscat fructele pentru a le folosi ca ornamente pentru coliere sau nasturi, precum și pentru piese de joc.

Până în 1973, fructul quandong era provincia exclusivă a aborigenilor. Totuși, la începutul anilor '70, Australian Rural Industries Research and Development Corporation a început să investigheze importanța acestui fruct ca cultură alimentară nativă și potențialul său de cultivare pentru distribuție către un public mai larg.

Recomandat: