2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Usturoiul se găsește în aproape fiecare bucătărie de pe planetă. Această popularitate a făcut ca tot mai mulți oameni să încerce să-și cultive propriile bulbi. Acest lucru ne face să ne întrebăm cum să economisiți usturoiul pentru recolta de anul viitor.
Cum să economisiți usturoiul pentru anul viitor
Usturoiul este originar din Asia Centrală, dar este cultivat de peste 5.000 de ani în țările mediteraneene. Vechii greci și romani se bucurau de usturoi cu rapoarte despre gladiatori care consumau becul înainte de luptă. Se presupune că sclavii egipteni au consumat becul pentru a le oferi puterea de a construi marile piramide.
Usturoiul este una dintre cele 700 de specii din familia Allium sau ceapă, dintre care există trei tipuri specifice de usturoi: gât moale (Allium sativum), gât dur (Allium ophioscorodon) și usturoi de elefant (Allium ampeloprasum).
Usturoiul este o plantă perenă, dar de obicei este cultivată anual. Este o plantă relativ ușor de crescut cu condiția să aibă o expunere completă la soare și un sol bine modificat și bine drenat. Usturoiul dvs. va fi gata de recoltat la mijlocul până la sfârșitul verii.
Lăsați bulbii în pământ cât mai mult posibil pentru a le permite să atingă dimensiunea maximă, dar nu atât de mult încât cuișoarele încep să se separe, ceea ceafectează negativ depozitarea bulbilor de usturoi. Așteptați ca frunzișul să se stingă și să înceapă să se rumenească, apoi ridicați cu grijă bulbii din sol, având grijă să nu tăiați bulbul. Bulbii proaspeți se învinețin ușor, ceea ce poate încuraja infecția și poate afecta bulbii de usturoi care se depozitează, reducându-le în mod eficient termenul de valabilitate.
Depozitarea bulbilor de usturoi
Când depozitați bulbii de usturoi, tăiați tulpinile de usturoi la un inch (2,5 cm) deasupra bulbului. Când economisiți stocul de usturoi pentru anul următor, bulbii trebuie să fie mai întâi vindecați. Întărirea bulbilor implică pur și simplu uscarea usturoiului într-o zonă uscată, caldă, întunecată și ventilată timp de câteva săptămâni. Selectați cei mai mari bulbi când economisiți stocul de usturoi pentru plantarea în anul următor.
Întărirea corectă a bulbilor de usturoi este crucială pentru depozitarea usturoiului pentru plantare. Dacă vindecați în aer liber, becurile riscă arsuri solare și zonele slab ventilate pot facilita îmbolnăvirea și mucegaiul. Agățarea bulbilor de tulpini într-un spațiu întunecat și aerisit este una dintre cele mai bune metode. Întărirea va dura între zece și 14 zile. Bulbii vor fi vindecați cu succes atunci când gâtul s-a strâns, centrul tulpinii s-a întărit și pielea exterioară este uscată și crocantă.
Depozitarea adecvată este, de asemenea, esențială atunci când economisiți stocul de usturoi pentru plantare. În timp ce usturoiul se va păstra pentru o perioadă scurtă de timp la temperaturi ale camerei cuprinse între 68-86 de grade F. (20-30 C.), bulbii vor începe să se degradeze, să se înmoaie și să se învețe. Pentru depozitare pe termen lung, usturoiul trebuie păstrat la temperaturi între 30-32 grade F. (-1 până la 0 C.) în recipiente bine ventilate și se va păstra timp de șase până la opt luni.
Dacă, totuși, obiectivul dedepozitarea usturoiului este strict pentru plantare, bulbii trebuie păstrați la 50 de grade F. (10 C.) la o umiditate relativă de 65-70 la sută. Dacă becul este depozitat între 40-50 de grade F. (3-10 C.) va rupe cu ușurință repausul și va duce la încolțirea lăstarilor laterali (mături de vrăjitoare) și la maturare prematură. Depozitarea la temperaturi peste 65 grade F. (18 C.) are ca rezultat maturarea târzie și germinare întârziată.
Asigurați-vă că plantați numai usturoi cu sămânță care a fost depozitat corespunzător și fiți atenți la eventualele nematode ale usturoiului. Acest nematod provoacă frunze umflate, răsucite, umflate cu bulbi crăpați, pestriți și slăbește plantele. Când economisiți și păstrați stocul de usturoi de la un an la altul, plantați numai bulbi de semințe care par fără pată și sănătoși pentru cele mai bune rezultate.
Recomandat:
Unelte pentru plantarea bulbilor: Care sunt cele mai bune instrumente pentru plantarea bulbilor
Treburile în grădină pot fi extrem de solicitante, iar plantarea bulbilor de flori nu face excepție. Citiți mai departe pentru a afla despre instrumentele care vă pot ajuta
Depozitarea semințelor de piersici: puteți salva sâmburi de piersici pentru plantarea sezonului următor
Dacă vrei să mănânci mai multe dintre piersicile tale iubite, du-te să cumperi mai multe. Dacă sunteți în căutarea unei aventuri în grădinărit și a unei noi varietăți de piersici care poate fi și mai delicioasă, atunci faceți clic pe acest articol pentru a afla cum să depozitați sâmburi de piersici
Depozitarea bulbilor de lalele - Aflați despre dezgroparea și vindecarea bulbilor de lalele
Săpatul bulbilor de lalele înseamnă depozitarea bulbilor de lalele până când îi replantați. Dacă doriți să aflați despre păstrarea bulbilor de lalele și cum să vindecați bulbii de lalele, informațiile găsite în acest articol vă pot ajuta să începeți. Apasa aici pentru a afla mai multe
Spray cu usturoi pentru dăunători - Aflați despre utilizarea usturoiului pentru combaterea dăunătorilor
Se pare că fie iubești usturoiul, fie îl detesti. Insectele par să aibă aceeași reacție. Nu pare să-i deranjeze pe unii dintre ei, dar pentru alții, usturoiul este la fel de respingător ca și pentru un vampir. Cum folosești usturoiul ca combatere a dăunătorilor? Aflați în acest articol
Plantarea bulbilor de usturoi - Cum să crești usturoi din bulbi
Propagarea usturoiului este adesea asociată cu plantarea cățelor de usturoi. O altă metodă de înmulțire este și ea în creștere, creșterea usturoiului din bulbi. Întrebarea este se poate cultiva usturoi din bulbi? Citiți acest articol pentru mai multe informații
