Cultivarea hrișcii - Utilizarea hrișcii ca cultură de acoperire și altele

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Până de curând, mulți dintre noi știam despre hrișcă doar din folosirea ei în clătitele de hrișcă. Palatele sofisticate de astăzi îl cunosc acum pentru acei tăiței de hrișcă asiatici delicioși și, de asemenea, își dau seama de nutriția sa superioară ca boabe de cereale. Utilizările hrișcii se extind la cele din grădini în care hrișca poate fi folosită ca cultură de acoperire. Atunci cum să crești hrișcă în grădina de acasă? Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre creșterea și îngrijirea hrișcii.

Cultură de hrișcă

Hrișca este una dintre primele culturi cultivate în Asia, cel mai probabil în China cu 5.000 până la 6.000 de ani în urmă. S-a răspândit în toată Asia până în Europa și a fost apoi adusă în coloniile americane în anii 1600. Obișnuită la fermele din nord-estul și nordul centrului Statelor Unite la acea vreme, hrișca era folosită ca hrană pentru animale și ca făină de măcinat.

Hrișca este o plantă erbacee cu frunze late, care înflorește din abundență pe parcursul mai multor săptămâni. Florile mici, albe, se maturizează rapid în semințe maro triunghiulare de dimensiunea semințelor de soia. Este adesea menționată ca pseudo-cereale, deoarece este utilizată în același mod în care sunt cerealele precum ovăzul, dar nu este o cereală adevărată datorită semințelor și tipului de plantă. Majoritatea hrișcii cresc în Statele UniteStatele se află în New York, Pennsylvania, Michigan, Wisconsin, Minnesota și Dakota de Nord și o mare parte din acestea sunt exportate în Japonia.

Cum să cultivi hrișcă

Cultivarea de hrișcă este cea mai potrivită pentru climatele umede și răcoroase. Este sensibil la fluxurile de temperatură și poate fi ucis de un îngheț din primăvară și toamnă, în timp ce temperaturile ridicate afectează înflorirea și, prin urmare, formarea semințelor.

Acest cereal va tolera o gamă largă de tipuri de sol și are o toleranță mai mare la aciditatea solului decât alte culturi de cereale. Pentru o creștere optimă, hrișca ar trebui să fie semănată în soluri cu textură medie, cum ar fi lut nisipos, lut și lut nămol. Nivelurile ridicate de calcar sau solurile grele și umede afectează negativ hrișca.

Hrișca va germina la temperaturi cuprinse între 45 și 105 grade F. (7-40 C.). Zilele până la răsărire sunt între trei și cinci zile, în funcție de adâncimea de plantare, temperatură și umiditate. Semințele trebuie așezate la 1 până la 2 inci (2,5-5 cm.) în rânduri înguste, astfel încât să se stabilească un baldachin bun. Semințele pot fi setate cu o semănătoare de cereale sau, dacă se plantează pentru o cultură de acoperire, pur și simplu difuzate. Boabele vor crește rapid și vor ajunge la o înălțime de 2 până la 4 picioare (61 cm până la 1 m). Are un sistem de rădăcină superficială și este intolerantă la secetă, așa că îngrijirea hrișcii presupune menținerea acesteia umed.

Utilizări de hrișcă în grădini

După cum sa menționat, culturile de hrișcă sunt folosite în principal ca sursă de hrană, dar au și alte utilizări. Acest cereale a fost folosit ca înlocuitor pentru alte cereale la hrănirea animalelor. Este în general amestecat cu porumb, ovăz sau orz. Hrișca este uneori plantată ca cultură de miere. Areo perioadă lungă de înflorire, disponibilă mai târziu în sezonul de vegetație, când alte surse de nectar nu mai sunt viabile.

Hrișca este uneori folosită ca o cultură de sufocare, deoarece germinează rapid, iar coronamentul dens umbrește pământul și înăbușă majoritatea buruienilor. Hrișca se găsește în multe alimente comerciale pentru păsări și este plantată pentru a oferi hrană și acoperire faunei sălbatice. Cojile din acest cereale nu au valoare alimentară, dar sunt folosite în mulci de sol, așternuturi de păsări de curte și în Japonia pentru umplerea pernelor.

În cele din urmă, hrișca în grădini se extinde pentru a acoperi culturile și culturile de gunoi verzi. Ambele sunt aproape la fel. O cultură, în acest caz, hrișcă este plantată pentru a preveni eroziunea solului, pentru a ajuta la retenția apei, a stinge creșterea buruienilor și a îmbogăți compoziția solului. Un gunoi de grajd verde este prelucrat în timp ce planta este încă verde și începe procesul de descompunere în acel moment.

Folosirea hrișcii ca cultură de acoperire este o alegere excelentă. Nu va ierna, ceea ce face mai ușor de lucrat primăvara. Crește rapid și creează un baldachin care va înăbuși buruienile. Când este arat sub, materia în descompunere crește semnificativ conținutul de azot pentru culturile succesive și, de asemenea, îmbunătățește capacitatea de reținere a umidității a solului.