Soiuri de căpșuni albe - Informații despre cultivarea căpșunilor albe

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Este o boabă nouă în oraș. Bine, nu este cu adevărat nou, dar cu siguranță poate fi necunoscut pentru mulți dintre noi. Vorbim despre plantele de căpșuni albe. Da, am spus alb. Cei mai mulți dintre noi se gândesc la căpșuni roșii delicioase și suculente, dar aceste fructe de pădure sunt albe. Acum că v-am trezit interesul, să învățăm despre cultivarea căpșunilor albe și ce tipuri de căpșuni albe sunt disponibile.

Tipuri de căpșuni albe

Probabil una dintre cele mai des cultivate, căpșuna alpină albă este una dintre mai multe soiuri de căpșuni albe. Înainte de a intra în asta, haideți să facem un mic context despre căpșunile albe în general.

Deși există mai multe soiuri de căpșuni albe, acestea sunt hibrizi și nu cresc adevărate din semințe. Există două specii de căpșuni, Alpine (Fragaria vesca) și Beach (Fragaria chiloensis), care sunt adevărate căpșuni albe. F. vesca este originară din Europa, iar F. chiloensis este o specie sălbatică originară din Chile. Deci, de ce sunt albe dacă sunt căpșuni?

Căpșunile roșii încep ca niște flori albe mici care se transformă în fructe de pădure verzi de mărimea unui bob de mazăre. Pe măsură ce cresc, mai întâi devin albe și apoi, pe măsură ce se maturizează, încep să capete un roz și în cele din urmă aculoare roșie când este complet copt. Roșul din fructe de pădure este o proteină numită Fra a1. Căpșunile albe pur și simplu lipsesc din această proteină, dar, în toate scopurile și scopurile, păstrează aspectul esențial al unei căpșuni, inclusiv aroma și aroma, și pot fi folosite în aproape aceleași moduri ca omologul lor roșu.

Mulți oameni au alergii la căpșunile roșii, dar ce zici de o alergie la căpșunile albe. Deoarece căpșunilor albe le lipsește proteina care are ca rezultat pigmentul și care este responsabilă pentru alergiile la căpșuni, este probabil ca o persoană cu astfel de alergii să poată mânca căpșuni albe. Acestea fiind spuse, oricine are o alergie la căpșuni ar trebui să fie precaut și să testeze această teorie sub supraveghere medicală.

Soiuri de căpșuni albe

Atât căpșunile alpine, cât și cele de plajă sunt specii sălbatice. Printre soiurile de căpșuni alpine albe (membru al speciei Fragaria vesca), veți găsi:

• Albicarpa
• Krem
• Crush de ananas
• White Delight
• Giant alb
• White Solemacher
• Suflet Alb

Căpșunile albe de plajă (membru al speciei Fragaria chiloensis) sunt denumite și căpșuni de coastă, căpșuni sălbatice din Chile și căpșuni din America de Sud. Căpșunile de plajă au fost încrucișate pentru a rezulta soiurile cunoscute de căpșuni roșii de astăzi.

Hibrizii căpșunilor albe includ pinii albi (Fragaria x ananassa). Dacă acestea se coc la soare, totuși, devin o nuanță roz; prin urmare, oricine are alergii la căpșuni nu ar trebuiconsuma-le! Aroma acestor fructe de pădure este un amestec unic de ananas și căpșuni. Pinurile sunt originare din America de Sud și au fost aduse în Franța. Acum se bucură de o renaștere a popularității și să apară peste tot, dar cu disponibilitate limitată în Statele Unite. Un alt hibrid Fragaria x ananassa, Keoki este similar cu pinul, dar fără nota de ananas.

Soiurile hibride tind să fie mai dulci decât speciile adevărate, dar toate soiurile de căpșuni albe au note similare de ananas, frunze verzi, caramel și struguri.

Cultivarea căpșunilor albe

Capsunile albe sunt plante perene usor de crescut fie in gradina, fie in recipiente. Ar trebui să le plantați într-o zonă care este ferită de potențialele înghețuri de primăvară târzie și într-o zonă de aproximativ 6 ore de lumină solară. Plantele pot fi pornite în interior ca semințe sau achiziționate ca transplanturi. Transplantați primăvara sau toamna când temperatura minimă exterioară a solului este de 60 de grade F. (15 C.).

Toate căpșunile sunt hrănitoare grele, în special fosfor și potasiu. Se bucură de sol bine drenat, argilos și ar trebui să fie fertilizați dacă este necesar. Plantați transplanturile până când rădăcina este complet acoperită cu pământ și coroana este chiar deasupra liniei solului. Udați-le bine și continuați să mențineți o sursă constantă de irigare, aproximativ 1 inch pe săptămână și, în mod ideal, cu un sistem de irigare prin picurare pentru a menține apa de pe frunze și fructe, care pot favoriza ciuperci și boli.

Căpșunile albe pot fi cultivate în zonele USDA 4-10 și vor atinge o înălțime între 6-8 inci înălțimecu 10-12 inci diametru. Cultură fericită de căpșuni albe!