2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Dacă ești un fan al verdețurilor mixte pentru copii pre-spălate și preambalate, sunt șanse să fi întâlnit tatsoi. Bine, deci este verde, dar ce alte informații interesante despre planta tatsoi putem dezgropa, împreună cu instrucțiunile de creștere a tatsoi? Să aflăm.
Informații despre fabrica Tatsoi
Tatsoi (Brassica rapa) este originar din Japonia, unde a fost cultivat din anul 500 d. Hr. Această verdeață asiatică aparține familiei de varză Brassica. Un anual cu creștere scăzută, cu frunze mici, în formă de lingură, tatsoi este numit și muștar cu lingură, muștar de spanac sau bok choy rozetă, dintre care este o rudă apropiată. Au o aromă ușoară asemănătoare muștarului.
Planta seamănă cu spanacul; totuși, tulpinile și venele sunt albe și dulci. Planta cu frunzele sale verzi distinctive, asemănătoare unei linguri, crește până la aproximativ un centimetru înălțime, dar poate ajunge la un picior! Această plantă mică se dezvoltă pe vreme rece; poate rezista chiar și la temperaturi de până la -15 F. (-26 C.) și poate fi recoltat de sub zăpadă.
Cum se utilizează Tatsoi
Deci întrebarea este „Cum să folosești tatsoi”? După cum am menționat, tatsoi se găsește adesea în verdețurile mixte pentru copii și este folosit pentru salate, dar poate fi și gătit. Este bogat în betacaroten și vitaminele A, C și K împreună cu calciu, potasiu, fosfor și fier.
Tatsoi are un gust de bok choy și, ca atare, este adesea adăugat la cartofi prăjiți. Se mai folosește și în supe sau ușor sotat ca și cu spanacul. Frunzele frumoase fac și un pesto unic.
Instrucțiuni de cultivare a Tatsoi
Un cultivator rapid, tatsoi este gata de recoltat în doar 45 de zile. Deoarece îi plac temperaturile mai răcoroase, poate fi plantată și toamna pentru o a doua cultură în multe zone. Deși tatsoi prosperă la temperaturi răcoroase, tatsoi în creștere ar trebui să fie situat în plin soare, într-un sol bine drenat.
Pregătiți locul de plantare lucrând în jos 6-12 inchi (15-30 cm.) pentru a slăbi orice sol compactat. Încorporați 2-4 inchi (5-10 cm) de compost sau gunoi de grajd înainte de însămânțare sau adăugați un îngrășământ organic echilibrat. Semănați semințele de tatsoi direct în grădină cu două până la trei săptămâni înainte de ultimul îngheț așteptat din primăvară.
În timp ce lui tatsoi îi place vremea răcoroasă, condițiile geroase de primăvară pot face ca plantele să năruiască. Poate doriți să începeți semințele cu șase săptămâni înainte de ultimul îngheț și apoi să transplantați puieții tineri nu mai devreme de trei săptămâni înainte de ultimul îngheț.
Răriți plantele tinere la cel puțin 6 inchi (15 cm.) una de ceal altă când acestea au aproximativ 2-4 inchi (5-10 cm.) înălțime. Udă-ți tatsoi-ul cu 1 inch (2,5 cm) de apă în fiecare săptămână. Așezarea unui strat de mulci din lemn de esență tare de 2 până la 3 inchi (5-7,5 cm) va ajuta la reținerea apei și va regla temperatura solului.
Tatsoi poate fi recoltat încă de la trei săptămâni de la plantare pentru verdeață sau așteptați cele șapte săptămâni pentru a recoltafrunzele mature exterioare ale rozetei. Lăsați restul plantei să continue să crească sau tăiați tatsoi-ul la nivelul solului pentru a recolta întreaga rozetă.
Plantează semințe de tatsoi la fiecare trei săptămâni pentru o recoltă continuă. Dacă aveți un cadru rece, puteți continua să plantați până la mijlocul iernii în unele zone.
Tatsoi se descurcă frumos atunci când este plantat împreună cu alte verdețuri, cum ar fi:
- Salata verde
- Muștar
- Kale
- Escarole
- Mizuna
- Spinac
Recomandat:
Când să folosiți un cuțit de grădină - Sfaturi despre cum să utilizați un cuțit de grădină în siguranță
Fiecare grădinar pasionat are une alta de grădină preferată. Al meu este cuțitul de grădină hori hori. Utilizările cuțitului de grădină sunt multe. Vrei să afli mai multe despre cuțitele de grădinărit? Faceți clic aici pentru a afla când și cum să utilizați un cuțit de grădină
Fructul cu coarne Kiwano: Sfaturi de cultivare și informații despre îngrijirea pepenilor jeleu
Fructul cu coarne Kiwano este originar din climatele calde și uscate din Africa centrală și de sud. În Statele Unite, cultivarea de pepene galben este potrivită în zonele de rezistență a plantelor USDA 10 și mai sus. Află mai multe în acest articol
Informații despre cătină: Sfaturi despre creșterea plantelor de cătină Informații despre cătină: Sfaturi despre creșterea plantelor de cătină
Numită și plante Seaberry, cătină are multe specii, dar toate au caracteristici comune. Pentru mai multe informații despre cătină, acest articol vă va ajuta. Apoi puteți decide dacă această plantă este potrivită pentru dvs
Când este potrivită sărbătorirea cu flacără - Sfaturi despre cum să utilizați prăjitoarele cu flacără
Te neliniștește folosirea unui aruncător de flăcări? Aflați mai multe despre utilizarea căldurii pentru a ucide buruienile. Faceți clic pe acest articol pentru a obține informații suplimentare
Informații despre grădinărit cu efect de seră - Aflați despre construcție și cum să utilizați o seră
Să construiești o seră sau te gândești sau doar cercetezi informații despre grădinăritul cu seră? Citiți aici pentru mai multe informații despre construirea și utilizarea sere pentru cultivarea plantelor pe tot parcursul anului
