Ce este Bush Basil - Aflați despre Bush Basil vs. Plante de busuioc dulce

Cuprins:

Ce este Bush Basil - Aflați despre Bush Basil vs. Plante de busuioc dulce
Ce este Bush Basil - Aflați despre Bush Basil vs. Plante de busuioc dulce

Video: Ce este Bush Basil - Aflați despre Bush Basil vs. Plante de busuioc dulce

Video: Ce este Bush Basil - Aflați despre Bush Basil vs. Plante de busuioc dulce
Video: 8 Basil Varieties You Might Not Know About... 2024, Mai
Anonim

Busuiocul este „regele ierburilor”, o plantă care a fost folosită atât în alimentație, cât și în scopuri medicinale de mii de ani. Aromele sale bogate și variate și mirosul încântător au continuat să facă din aceasta o grădină populară și o plantă în ghiveci. Dintre numeroasele soiuri pe care le puteți alege pentru grădina dvs., plantele de busuioc de tufiș sunt compacte și arătatoare și au frunze mai mici decât busuiocul dulce, cu un pumn concentrat de aromă.

Ce este Bush Basil?

Busuiocul vine în atât de multe soiuri încât poate fi greu să alegi doar unul sau două pentru un spațiu limitat. Busuiocul dulce (Ocimum basilicum) este destul de comun, o plantă în altă cu frunze mari, verzi lucioase. Busuioc de tufiș (Ocimum minimum), numit uneori busuioc pitic, crește doar până la aproximativ șase inci înălțime (15 cm.) și este compact și stufos, cu frunze mai mici. Deși ambele sunt plante anuale, busuiocul de tufiș poate supraviețui iernii în climat mai blând.

În scopuri culinare, busuioc de tufă vs. busuioc dulce este o chestiune de gust. Frunzele ambelor plante sunt folosite în moduri similare, ca în sosuri sau în salate. Aroma din frunzele de busuioc este mai intensă decât busuiocul dulce, așa că obțineți mai mult profit. Datorită acestei arome puternice, veți face adeseavezi busuioc de tufiș numit busuioc „glob picant”.

Cultivarea busuiocului în grădină sau în containere

Îngrijirea busuiocului Bush este simplă, făcând această plantă gustoasă și parfumată ușor de cultivat chiar și pentru cei fără degetul mare verde. Deoarece este asemănător unui arbust, compact și stufos, creșterea busuiocului de tufiș într-o oală este o alegere excelentă. Poate fi folosit chiar și pentru a crea un gard viu jos într-o grădină. Va crește bine și ușor, indiferent dacă alegeți un recipient sau îl puneți chiar în pământ.

Busuiocul Bush preferă solul bogat, așa că găsește un pământ de ghiveci de bună calitate sau folosește un îngrășământ pentru a-ți îmbogăți solul. Alegeți o locație plină de soare, care se scurge bine, udați-vă planta în mod regulat și ar trebui să crească bine. Pe măsură ce crește, recoltați frunzele după cum este necesar. Ciupirea lui înapoi o va ajuta de fapt să crească mai mult. Dacă vedeți că flori încep să crească, prindeți-le. O plantă de busuioc înflorită își pierde aroma.

Cum se folosesc plantele de busuioc de tufiș

Frunzele de busuioc de tufiș au o aromă intensă, așa că nu trebuie să folosiți atât de multe ca la alte soiuri. În caz contrar, poți folosi frunzele tale mici exact așa cum ai face cu busuioc dulce. Frunzele de busuioc se potrivesc de minune în orice fel de mâncare italiană, cum ar fi mâncărurile de paste și sosurile de roșii. Frunzele le puteți folosi în salate și cu preparate din legume. Busuiocul are un gust grozav chiar și în băuturi, cum ar fi limonadă, ceai cu gheață și cocktailuri.

Plantele de busuioc Bush sunt ușor de cultivat, frunzele au un gust minunat și arată frumos atât în recipiente, cât și în grădini. Sunt o alegere excelentă pentru orice grădină, curte sau pervaz.

Recomandat: