2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Trestia de zahăr este o cultură de sezon cald care crește cel mai bine în zonele USDA 9-10. Dacă sunteți suficient de norocos să trăiți într-una dintre aceste zone, atunci este posibil să vă încercați să vă creșteți propria trestie de zahăr. Dacă totul merge bine, următoarele întrebări sunt când și cum recoltați trestia de zahăr? Citiți mai departe pentru a afla despre recoltarea plantelor de trestie de zahăr.
Când să recoltați trestia de zahăr
Recoltarea trestiei de zahăr are loc la sfârșitul toamnei, când trestiile sunt în alte și groase. Dacă planul este să vă faceți propriul sirop, și sunt sigur că este, recoltați cât mai aproape de data primului îngheț din zona dvs., dar nu atât de târziu încât să fie lovite de primul îngheț. Dacă înghețul le lovește, pierderea zahărului are loc rapid.
Cum recoltați trestia de zahăr?
Plantațiile comerciale de trestie de zahăr din Hawaii și Louisiana folosesc mașini pentru recoltarea trestiei de zahăr. Cultivatorii de trestie din Florida recoltează în principal manual. Pentru cultivatorul de acasă, recoltarea manuală este cel mai probabil curs și este atât consumatoare de timp, cât și anevoioasă.
Folosind o macetă ascuțită, tăiați bastoanele cât mai aproape de pământ. Aveți grijă totuși să nu tăiați murdăria. Trestia de zahăr este o cultură perenă, iar rădăcinile lăsate sub pământ vor crește recolta de anul viitor.
Odată ce trestia este tăiată, dezlipiți-le de frunze și puneți-le peste rădăcinile de trestie de zahăr împreună cu mulci suplimentar și paie pentru a le proteja pe timpul iernii.
Sirop pentru recoltarea de trestie de zahăr
Ștergeți bastoanele de orice mucegai, murdărie sau insecte. Apoi, este timpul să folosiți o presă de trestie de zahăr sau să tăiați trestia în bucăți suficient de mici pentru a încăpea într-o oală mare, din oțel inoxidabil. Utilizați un satar pentru carne foarte ascuțit. Acoperiți trestiile cu apă și fierbeți zahărul din ele, de obicei într-o oră sau două. Gustați apa în timp ce se gătește pentru a determina dacă devine dulce.
Scurgeți trestia din suc, rezervând sucul. Întoarceți sucul în oală și începeți să-l fierbeți. Pe măsură ce fierbe, se concentrează și devine din ce în ce mai groasă și mai dulce. Acest lucru va dura ceva timp și, spre sfârșit, poate fi doar un inch și ceva (2,5 cm.) de suc îngroșat.
Toarnă aproximativ 2,5 cm din sucul rămas într-o tigaie mai mică (oțel inoxidabil) și apoi readuce la fierbere. Urmărește-l cu atenție; nu vrei să ardă. Bulele încep să pară groase și gazoase pe măsură ce siropul se gătește în această etapă finală. Utilizați o lingură înmuiată în sirop pentru a măsura consistența. Nu vrei să fie prea gros.
Trageți-l de pe foc când are consistența dorită, lăsați-l să se răcească puțin, apoi turnați siropul într-un borcan de zidărie.
Recomandat:
Trestie de zahăr pentru climă rece – Aflați despre soiurile de trestie de zahăr la temperatură joasă
Trestia de zahăr este o cultură incredibil de utilă. Originară din climatele tropicale și subtropicale, de obicei nu se descurcă bine la temperaturi scăzute. Deci, ce trebuie să facă un grădinar când cultivă trestia de zahăr într-o zonă temperată? Aflați aici despre trestia de zahăr pentru climă rece
Diferențele dintre trestia de zahăr – Aflați mai multe tipuri de trestie de zahăr
Cultivarea trestiei de zahăr este cel mai adesea o afacere comercială, dar grădinarii de acasă se pot bucura și de această iarbă ornamentală dulce. Dacă locuiți într-un climat cald, puteți cultiva soiuri de trestie de zahăr în paturile din grădină. Aflați despre diferențele dintre trestia de zahăr în acest articol
Cerințe nutritive pentru trestie de zahăr: aflați despre fertilizarea plantelor de trestie de zahăr
Dacă ești suficient de norocos să trăiești într-o zonă caldă pe tot parcursul anului, trestia de zahăr poate fi distractiv de crescut și de a produce o sursă uimitoare de dulceață. Împreună cu selecția site-ului și îngrijirea generală, va trebui să știți cum să fertilizați trestia de zahăr. Acest articol va ajuta cu asta
Poți cultiva trestia de zahăr în ghivece – Cum să crești plante de trestie de zahăr în ghivece
Mulți grădinari cred că cultivarea trestiei de zahăr este posibilă doar în climatele tropicale. Acest lucru nu este adevărat dacă ești dispus să-l crești într-un ghiveci. Puteți cultiva plante de trestie de zahăr în ghivece în aproape orice regiune. Dacă sunteți interesat să cultivați trestia de zahăr într-o oală, faceți clic aici pentru informații
Plante de trestie de zahăr în grădină: cum să crești trestia de zahăr
Plantele de trestie de zahăr sunt un gen de ierburi perene în alte, cu creștere tropicală, care nu pot supraviețui zonelor cu ierni reci. Deci, atunci cum le crești? Citiți aici pentru a afla mai multe despre cum să creșteți trestia de zahăr
