Este trestia de zahăr bună pentru tine – Aflați despre beneficiile trestiei de zahăr

Cuprins:

Este trestia de zahăr bună pentru tine – Aflați despre beneficiile trestiei de zahăr
Este trestia de zahăr bună pentru tine – Aflați despre beneficiile trestiei de zahăr

Video: Este trestia de zahăr bună pentru tine – Aflați despre beneficiile trestiei de zahăr

Video: Este trestia de zahăr bună pentru tine – Aflați despre beneficiile trestiei de zahăr
Video: Iată cum consumul de sfecla rosie timp de 7 zile îți va schimba corpul spre bine | Eu stiu TV 2024, Mai
Anonim

La ce este bună trestia de zahăr? Această iarbă cultivată este cultivată cel mai adesea la scară comercială, dar o puteți crește și în grădina dvs. Bucurați-vă de o iarbă drăguță decorativă, de un paravan natural și de margine de intimitate, precum și de sucul și fibrele dulci pe care le puteți obține când culegeți trestia de toamnă.

Este trestia de zahăr bună pentru tine?

Sugar are o reputație proastă în aceste zile și, cu siguranță, există prea mult zahăr. Cu toate acestea, dacă sunteți interesat de zahăr mai natural, neprocesat, pentru a suplimenta o dietă sănătoasă, de ce să nu vă creșteți propria trestie de zahăr.

Tipurile de trestie de zahăr cele mai utile în grădinile de acasă sunt siropul și trestia de mestecat. Sirop de trestie de zahăr poate fi procesat pentru a face sirop, deoarece nu se cristalizează ușor. Bastoanele de mestecat au un centru moale și fibros pe care pur și simplu îl puteți curăța și mânca sau savurați în rețete.

Unul dintre potențialele beneficii pentru sănătate ale trestiei de zahăr este de fapt gestionarea greutății. Cercetătorii studiază în prezent posibilitatea ca consumul de fibre de trestie de zahăr să ajute oamenii să mențină o greutate sănătoasă, să slăbească și să reducă riscul de a dezvolta diabet. Acest lucru poate funcționa deoarece fibrele tind să compenseze efectele nocive ale zahărului asupra sănătății, inclusiv încetinirea creșterii.în glicemia pe care o experimentați după ce mâncați zahăr.

Alte beneficii pentru sănătate ale trestiei de zahăr includ obținerea de mai mulți nutrienți decât ați face cu zahărul procesat. Trestia de zahăr neprocesată conține polifenoli vegetali, antioxidanți, proteine, mangan, fier, calciu, potasiu și vitamine B. Trestia de zahăr poate fi utilă în reducerea inflamației pielii, scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale și ameliorarea respirației urât mirositoare.

Cum se folosește trestia de zahăr

Pentru a beneficia de trestia de zahăr, va trebui să culegeți și să vă bucurați de trestie de lemn din grădina dvs. Nu este greu de făcut; pur și simplu tăiați bastonul înapoi la bază și îndepărtați stratul exterior. Interiorul este comestibil și conține zahăr, fibre și alți nutrienți.

Îl poți apăsa pentru a face un suc de trestie de zahăr, pe care îl poți adăuga la orice, sau poți pur și simplu mesteca pe interiorul trestiei. Tăiați trestia în bețișoare pentru a le folosi pentru frigărui de alimente sau amestecătoare de băuturi și îndulcitori. Puteți chiar să fermentați trestia pentru a face rom.

Zahărul ar trebui să fie întotdeauna limitat în dietă, dar renunțarea la zahărul procesat pentru trestia naturală din propria grădină este o opțiune excelentă.

Recomandat: