Ce este Sweet Dani Basil: Aflați despre Sweet Dani Informații și îngrijire

Cuprins:

Ce este Sweet Dani Basil: Aflați despre Sweet Dani Informații și îngrijire
Ce este Sweet Dani Basil: Aflați despre Sweet Dani Informații și îngrijire

Video: Ce este Sweet Dani Basil: Aflați despre Sweet Dani Informații și îngrijire

Video: Ce este Sweet Dani Basil: Aflați despre Sweet Dani Informații și îngrijire
Video: Sweet basil plant - grow, care & Harvest (Eat & Enjoy) 2024, Mai
Anonim

Datorită ingeniozității crescătorilor de plante și a horticultorilor, busuiocul este acum disponibil în diferite dimensiuni, forme, arome și arome. De fapt, busuioc de lămâie Sweet Dani a fost descoperit pentru prima dată de James E. Simon și Mario Morales de la Universitatea Purdue, într-un efort de a reproduce o varietate ornamentală perfectă de busuioc. Cu toate acestea, aroma și parfumul rafinat al acestui soi pe care îl numim acum busuioc Sweet Dani a condus la un studiu de șase ani asupra beneficiilor sale culinare și medicinale în grădina de plante și legume.

Ce este busuiocul Sweet Dani? Continuați să citiți pentru a afla despre cultivarea busuiocului Sweet Dani, precum și despre utilizările acestuia.

Despre ierburi dulci Dani

Sweet Dani lemon busuioc este o varietate de Ocimum basilicum cu un parfum și o aromă incontestabilă de lămâie. Aroma și aroma sa acidulată, de citrice se datorează faptului că conține cu aproximativ 65% mai multe uleiuri esențiale naturale decât alte plante de busuioc. În 1998, acest lucru ia adus lui Sweet Dani Basil titlul de All-American Selection. Această onoare, desigur, a popularizat rapid acest nou soi și, astăzi, poate fi găsit cu ușurință în majoritatea centrelor de grădinărit din întreaga lume.

Plantele de busuioc de lămâie Dani cresc la aproximativ 26 până la 30 de inchi (66-76 cm.) înălțime. Ele produc frunze de dimensiuni medii, strălucitoareși flori albe care atrag albinele și fluturii. Cu toate acestea, dacă este lăsată să înflorească, planta va înceta să mai producă frunze noi, proaspete, care sunt esențiale pentru preparatele cu busuioc și cocktailuri. Ca și alte ierburi de busuioc, Sweet Dani este tăiat sau ciupit cu grijă pentru a preveni înflorirea pentru un sezon lung de frunze proaspete.

Frunzele dulci de busuioc cu lămâie Dani sunt folosite în rețetele tradiționale de busuioc, cum ar fi pesto, salata caprese sau pizza margherita. Aroma unică de lămâie a frunzelor este, de asemenea, adaosuri excelente la salatele proaspete de salată verde sau rucola, salatele de fructe, mâncărurile thailandeze și, bineînțeles, cocktail-urile. Frunzele dulci de Dani pot fi folosite pentru a face mojito, gimlets și bellinis răcoritoare cu busuioc. Poate fi adăugat și la vodcă sau gin cu infuzie de căpșuni, afine sau zmeură.

Cultivarea plantelor de busuioc dulci Dani

Plantele de busuioc dulce Dani pot fi extrem de sensibile la frig și secetă. Semințele ar trebui începute în interior, cu aproximativ șase săptămâni înainte de ultima dată de îngheț estimată pentru regiunea dumneavoastră. Când temperaturile din timpul zilei rămân constant în jurul valorii de 70 de grade F. (21 C.), plantele tinere pot fi transplantate în grădină sau în containere în aer liber.

Ar trebui să fie plantate în sol fertil, bine drenat, în plin soare. În timp ce plantele de busuioc se dezvoltă la soare și la căldură, ele trebuie udate în mod regulat, deoarece se pot ofili destul de repede. Nu ar trebui să fertilizați frecvent plantele de busuioc, deoarece le poate afecta în mod negativ aroma și mirosul.

Ierburile dulce Dani au, de asemenea, aceleași întrebuințări medicinale ca și alte plante de busuioc. Acestea adaugă o aromă de lămâie ceaiurilor din plante folosite pentru a trata simptomele răcelii și gripei, precum șitulburări de digestie. Pe lângă proprietățile lor medicinale, plantele de busuioc cu lămâie Sweet Dani resping țânțarii și muștele. Ca plante însoțitoare, ele descurajează afidele, viermii și acarienii.

Recomandat: