Ce este busuiocul Pistou: Sfaturi despre cultivarea busuiocului Pistou în grădină

Cuprins:

Ce este busuiocul Pistou: Sfaturi despre cultivarea busuiocului Pistou în grădină
Ce este busuiocul Pistou: Sfaturi despre cultivarea busuiocului Pistou în grădină

Video: Ce este busuiocul Pistou: Sfaturi despre cultivarea busuiocului Pistou în grădină

Video: Ce este busuiocul Pistou: Sfaturi despre cultivarea busuiocului Pistou în grădină
Video: Grow an ENDLESS SUPPLY of BASIL with these TIPS 2024, Noiembrie
Anonim

Busuiocul este regele ierburilor datorită aromei și aromei sale unice și delicioase. Este și ușor de cultivat, dar există o mulțime de soiuri diferite din care să alegi, inclusiv Pistou. Este cunoscut pentru o aromă ușoară și pentru utilizarea în rețete asemănătoare pesto-ului. Obțineți mai multe informații despre busuioc Pistou pentru a decide dacă este soiul potrivit pentru grădina și bucătăria dvs. cu plante medicinale.

Ce este Pistou Basil?

Există multe soiuri diferite de busuioc cu diferite culori, dimensiuni ale frunzelor și ale plantelor și chiar cu arome precum note de lime sau scorțișoară. Pistou are o aromă tipică de busuioc, dulce și asemănătoare lemnului-dulce, dar este mai blând decât busuiocul dulce din soiul de grădină.

Pistou este, de asemenea, cunoscut pentru dimensiunile sale compacte și frunzele mici, ceea ce îl face o alegere bună pentru grădinărit în containere. O poți folosi și ca plantă de margine scurtă de-a lungul alei, în jurul marginii unui pat sau în orice spațiu mai mic de grădină.

Ca plantă culinară, busuiocul Pistou poartă numele unui sos francez rece cu același nume. Pistou este asemănător cu pesto-ul, dar fără nuci de pin; este un amestec de busuioc, usturoi, parmezan și ulei de măsline și se folosește la paste și pâine. Puteti folosi si busuiocul Pistou in orice fel ati face cu busuioc dulce: in sosuri de rosii, in salate, pepizza sau în lasagna și în salată de fructe.

Cum se cultivă busuioc Pistou

Cultivarea busuiocului Pistou este ușoară, dar are nevoie de temperaturi mai calde, așa că fie cultivați-l în aer liber vara, fie în interior, în recipiente. Începeți cu semințele în sol până la o adâncime de aproximativ un sfert de inch (0,5 cm). Asigurați-vă că solul se scurge bine.

Odată ce răsadurile pornesc, îngrijirea busuiocului Pistou include udare regulată, asigurându-vă că primește soare adecvat și ciupirea florilor înainte ca acestea să se poată dezvolta. Îndepărtarea florilor vă va permite să continuați să folosiți frunzele.

Începeți să recoltați frunzele după cum este necesar, odată ce plantele au o înălțime de 6 până la 8 inchi (15 până la 20 cm). Recoltarea regulată a frunzelor vă va oferi suficient pentru a le folosi în bucătărie, dar, de asemenea, menține planta sănătoasă și creșterea viguroasă.

Recomandat: