2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Rubarba este o legumă cu vreme rece, cu tulpini vibrante și gustoase, care poate fi folosită pentru a face plăcinte, sosuri, gemuri și prăjituri. Culoarea tulpinii variază în funcție de varietate și variază de la roșu la verde, cu tot felul de variații între ele. Soiul de rubarbă Sunrise este roz și are o tulpină groasă și robustă, care rezistă bine la conservare și îngheț.
Despre plantele de rubarbă de răsărit
Răsăritul soarelui nu este frecvent întâlnit în magazinele alimentare, unde cea mai mare parte a rubarbei este roșie. Acest soi produce tulpini groase, roz. Adaugă o culoare destul de nouă grădinii de legume, dar rubarba Sunrise folosește în bucătărie orice, de la plăcinte și gemuri până la prăjituri și sos de înghețată.
Datorită tulpinii sale groase, rubarba Sunrise este deosebit de utilă pentru conservare și congelare. Va rezista acestor metode de stocare fără să se destrame sau să devină prea moale.
Cum să crești rubarba de răsărit
Ca și alte soiuri de rubarbă, Sunrise este ușor de cultivat. Preferă vremea mai rece, solul bogat și soarele plin, dar va tolera, de asemenea, puțină umbră și perioade scurte de secetă. Pregătiți solul cu multă materie organică și asigurați-vă că se va scurge bine și nu va lăsa apa stătătoare să putrezeascărădăcinile.
Rubarba este cultivată cel mai adesea din coroanele sale, care pot fi începute în interior sau în exterior. Transplantele de cel puțin 4 inci (10 cm) înălțime pot ieși afară cu două săptămâni înainte de ultimul îngheț. Plantați coroane astfel încât rădăcinile să fie la 2 până la 4 inci (5-10 cm) sub sol și la 4 picioare (1 m) una de ceal altă. Udă în mod regulat rubarba tânără Sunrise, mai puțin pe măsură ce se maturizează. Folosiți mulci pentru a controla buruienile.
Recoltarea rubarbei la răsărit
Pentru a menține sănătoasă rubarba perenă, cel mai bine este să așteptați până în anul doi pentru a recolta orice tulpini. Îndepărtați tulpinile odată ce au ajuns la aproximativ 12 până la 18 inchi (30,5-45,5 cm) în înălțime. Fie răsuciți tulpinile pentru a le rupe de la bază, fie folosiți foarfece. Pentru plantele perene, este posibil să puteți recolta primăvara și toamna, dar lăsați întotdeauna câteva tulpini în urmă. Pentru anuale, recoltați toate tulpinile la sfârșitul verii.
Folosiți imediat rubarba în produse de patiserie și gemuri sau conservați imediat tulpinile prin conservare sau congelare. Doar tulpina este comestibilă; frunzele sunt de fapt otrăvitoare, așa că aruncați-le și păstrați tulpinile.
Recomandat:
Plantarea copacilor în primăvară - Sfaturi pentru plantarea copacilor și plantarea arbuștilor în primăvară
Care arbuști și copaci se descurcă mai bine cu plantarea de primăvară? Citiți mai departe pentru informații despre ce să plantați primăvara, precum și câteva sfaturi pentru plantarea copacilor
Utilizări pentru plantele de aloe vera - utilizări și beneficii comune ale aloe
Aloe vera este mai mult decât o plantă de apartament suculentă atractivă. Iată câteva dintre cele mai neobișnuite utilizări ale acestei plante interesante
Crimson Cherry Rhubarb Care – Aflați despre plantarea Crimson Cherry Rhubarb
Cele mai multe legume sunt cultivate anual în fiecare sezon, dar plantele au nevoie de mai mult timp pentru a produce o recoltă. Rubarba este un exemplu de adăugare perenă la grădina de acasă, iar soiul „Crimson Cherry” este cunoscut în special pentru gustul său dulce. Aflați despre asta aici
Utilizări ale frunzelor de coacăz negru – Frunze de coacăz negru pe bază de plante Utilizări medicinale
Deși planta este cultivată pentru fructele de pădure negre mici, coacăzele negre sunt foarte apreciate și pentru frunze, despre care se spune că au o mare valoare ca plantă medicinală. Pentru ce sunt frunzele de coacăze negre? Aflați despre numeroasele utilizări ale frunzelor de coacăz negre în acest articol
Sunrise Succulent Info: Aflați despre îngrijirea plantelor suculente Sunrise
Suculenta pentru răsărit de soare este un amestec frumos de verde strălucitor și fard de obraz de trandafiri, toate legate împreună într-o plantă compactă, ușor de întreținut. Faceți clic pe următorul articol pentru a afla mai multe despre cum să creșteți o plantă de răsărit și despre îngrijirea plantelor suculente de la răsărit
