2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Plantarea unei grădini alimentare este o modalitate înțeleaptă de a economisi din bugetul alimentar. În timp ce grădina de legume anuală ajută primăvara până toamna, ea va muri înapoi când înghețul iernii va intra în zonă. De aceea, plantarea plantelor perene comestibile este o parte inteligentă a grădinăritului alimentar. Plantele perene revin an de an, economisind bani pe semințe sau transplanturi. În plus, multe plante perene trăiesc zeci de ani, păstrând mâncarea pe masă pentru o perioadă lungă de timp.
Dezvoltarea unei grădini alimentare perene
Plantele anuale trăiesc doar o perioadă scurtă de timp, de obicei doar o parte a anului. Plantele perene trăiesc mult mai mult, depind de specii. Multe oferă hrană pe tot parcursul anului, în timp ce altele primesc înapoi când încep să apară temperaturile calde. Există numeroase culturi alimentare perene care vă pot ajuta să vă reduceți bugetul alimentar. Dacă locuiți într-o regiune caldă, există mai multe plante decât pot crește grădinarii din nord, dar cultivatorii din regiunile răcoroase pot încă păstra multe plante perene comestibile.
Înainte de a alege plantele perene, fiți conștienți de zona dvs. de creștere. Unele plante etichetate ca plante perene pot să nu supraviețuiască înghețurilor puternice și apoi sunt cultivate ca plante anuale. În climă caldă, aceste plante perene comestibile fragede vor supraviețui și vor prospera. Asigurați-vă că culturile alimentare perene au spațiu în care să crească. Cei mai mulți dintre noi nu își pot permite să cumpere plante mature și, în schimb, o vor faceobține specii juvenile. Acestea vor deveni mai mari, așa că planificați un spațiu suficient de mare pentru a găzdui plantele de dimensiuni mari. Nu aglomerați plante, dar oferiți-le celor care au nevoie, un partener de polenizare.
Selectarea plantelor perene comestibile
Există atât legume precum anghinarea, cât și fructe, cum ar fi merii, care pot face parte din grădina ta perenă. Pe măsură ce alegeți plantele, asigurați-vă că aveți sol și condiții de iluminare potrivite. Puține lucruri sunt la fel de neplăcute ca cumpărarea unei plante, dar plasarea acesteia într-un loc greșit, unde nu va crește și nu va prospera. Grădina dvs. de alimente perene poate fi amestecată cu flori și plante ornamentale. Adăugarea unor plante veșnic verzi va asigura textura și culoarea de iarnă atunci când plantele perene au căzut frunzele sau au murit înapoi.
Posibile plante perene comestibile
Alegeri evidente sunt pomii fructiferi care sunt rezistenti în zona dvs., dar există mult mai multe dintre care să alegeți care vor reveni an de an:
- Sparaanghel
- Anghinare
- Praz sălbatic
- Rhubarb
- struguri
- Cartofi dulci (în funcție de zonă)
- Spanac peren
- Broccoli
- Zmeura
- Afine
- Nucă măcinată
- Radicchio
- Chayote (în funcție de zonă)
- Usturoi
- creșon
Există multe ierburi care sunt perene chiar și în regiunile mai reci:
- cimbru
- Oregano
- Mcriș
- Melisa
- Arpagic
- Sage
- Fenicul
- Catnip
- Mint
- Prunjel
- Rozmarin
- Lavandă
- Lovage
Și să vorbim despre pomi fructiferi:
- Pere
- Caise
- Nectarine
- Citrus
- Apple
- Papaya
- Kiwi (de fapt o viță de vie)
- Crese
- Banana
- Piersic
Poate exista multe mai multe plante perene comestibile pentru zona dvs., inclusiv plante native precum curmalul și mayhaws. Nu uitați să planificați și niște nuci. Încearcă nuci negre sau alune. Cu puțin efort, peisajul tău îți va umple cămară în doar câțiva ani.
Din moment ce ai muncit atât de mult în grădină în această vară, vrem să arătăm fructele (și legumele) muncii tale! Vă invităm să vă alăturați spectacolului Virtual Harvest Know How în grădinărit, trimițând fotografii cu recolta dvs.!
Recomandat:
Plante perene pentru o grădină cu umbră: plante de umbră care revin în fiecare an
Ai puțină umbră, dar ai nevoie de plante care revin în fiecare an? Iată câteva dintre cele mai bune plante perene la umbră, împreună cu zonele lor de creștere USDA
Plante perene pe care le veți regreta să le plantați: plante perene rebele pe care ar trebui să le lăsați în pace
Cei grădinari au o plantă sau două cu care s-au luptat de-a lungul anilor. Aceasta include probabil câteva plante perene rebele care au fost pur și simplu o greșeală de pus în grădină. Învață din greșelile altora și evită aceste plante dificile. Click aici pentru mai multe informatii
Culturi de sol nisipos: Care sunt unele plante bune care cresc în nisip
Solul nisipos poate fi deosebit de frustrant. Din fericire, există modalități de a gestiona solul nisipos. Și, în mod surprinzător, există o serie de plante de sol nisipos care pot prospera chiar și în aceste condiții. Aflați despre aceste plante tolerante la nisip în acest articol
Zona 5 Plante perene comestibile - Informații despre plantele perene comestibile rezistente la frig - Grădinărit Know How
Zona 5 este un loc bun pentru anuale, dar sezonul de vegetație este puțin scurt. Dacă sunteți în căutarea unor produse de încredere în fiecare an, plantele perene sunt un pariu bun, deoarece sunt deja stabilite și nu trebuie să își desfășoare toată creșterea într-o singură vară.
Culturi alimentare pentru vreme rece - Când să plantați legume de sezon rece
Multe legume cresc și au un gust mai bun la temperaturile mai răcoroase ale primăverii. Aflați mai multe despre când să plantați legume de sezon rece aici
