2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Legumele din familia Brassica au fost produse de bază importante pentru aproape fiecare bucătărie națională. Plantele de Colewort sunt unice prin faptul că sunt o versiune medievală a varzei. Ce este colewort? Acest strămoș al soiurilor noastre moderne de varză nu este cultivat în mod obișnuit astăzi, dar a cunoscut o mică renaștere datorită popularității soiului de moștenire.
Ce este Colewort?
Colewort este o plantă ușor de cultivat. Colewort este o legumă? Cu siguranță, și dacă doriți ceva neobișnuit pentru tocătoarea pentru legume, încercați să creșteți gunoi. Este o rudă cu varza, cu o aromă similară, care crește bine în sezonul de iarnă.
Plantele de colewort preferă temperaturile răcoroase și vor năvăli vara. Ele produc flori albe aerisite, care amintesc aproape de respirația bebelușului, dar cu un miros asemănător varzei. Crește ca o grămadă liberă de frunze largi, sculptate, pe tulpini robuste. Planta este destul de ornamentală, iar masa sa pufoasă de flori este atrăgătoare. Colewort poate crește până la 8 picioare (aproximativ 2 1/2 m.) înălțime și jumătate din lățime. Este o plantă excentrică și atractivă în grădina perenă sau de legume.
Utilizări de legume de varză
Puteți folosi varză în orice fel de mâncare pe care ați folosi varză sau varză. Este gustos crud atunci când este adăugat în salate sau ca garnitură. Se prăjește cu ierburi și usturoi, se adaugă la prăjit sau se toacăciorbe și tocane. Frunzele sunt cele mai fragede când sunt tinere. Tulpinile pot fi dure, dar pot fi consumate dacă sunt gătite. În epoca medievală, legumele erau folosite în ciucuri, un fel de tocană făcută cu verdeață și un fel de cereale.
Culturarea de varză
Colewort are nevoie de un sol bogat, bine drenat, în plin soare până la umbra parțială. Va supraviețui iernilor în zona USDA 6 și mai sus. Plantați primăvara sau toamna prin semințe sau începeți în interior în apartamente cu patru săptămâni înainte de ultimul îngheț așteptat. Plantele subțiri la o distanță de trei picioare (91 cm). Colewort are nevoie de sol umed, dar niciodată mlaștinos. Plantele ar putea avea nevoie de mișcare, mai ales în locuri mai umbrite. Omizile pot deteriora frunzișul, dar în caz contrar nu există probleme serioase cu dăunători sau boli.
Recomandat:
Informații despre Lavandin - Ce este Lavandin și pentru ce este folosit
Mirosul este inconfundabil, dar lavanda ta este cu adevărat o lavandă? Este posibil să aveți un hibrid de lavandă numit lavandin. Aflați mai multe despre această plantă de lavandă franceză în articolul care urmează. Faceți clic aici pentru informații suplimentare
Utilizări și informații despre Bear Cone - Aflați despre plantele Bear Cone
Conul de urs este o plantă mică ciudată și fascinantă, care arată ca un con de pin, nu produce clorofilă proprie și trăiește în mare parte sub pământ ca parazit pe rădăcinile stejarilor. Află mai multe în acest articol
Ce este un arbust de păstăi de colier: informații despre plantele de păstăi de colier galbenCe este un arbust de păstăi de colier: informații despre plantele de păstăi de colier galben
Pastaie galbenă de colier este o plantă înfloritoare frumoasă, care prezintă ciorchini arătatori de flori coborâte, galbene. Florile sunt situate între semințe, dând un aspect de colier. Aflați mai multe despre această plantă interesantă aici
Informații despre cătină: Sfaturi despre creșterea plantelor de cătină Informații despre cătină: Sfaturi despre creșterea plantelor de cătină
Numită și plante Seaberry, cătină are multe specii, dar toate au caracteristici comune. Pentru mai multe informații despre cătină, acest articol vă va ajuta. Apoi puteți decide dacă această plantă este potrivită pentru dvs
Informații despre sporturile vegetale: ce este un sport în lumea plantelor
Dacă ați observat ceva în afara normei în grădina dvs., ar putea fi rezultatul mutațiilor sportive ale plantelor. Ce sunt acestea? Citiți acest articol pentru a afla mai multe despre sporturile cu plante
