10 Soiuri interesante de dovleac: Dovleci neobișnuiți de Halloween

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Toamna este sezonul dovleacului. Indiferent dacă folosiți această recoltă tradițională de toamnă pentru decor sau ca deliciu culinar, un lucru este sigur. Este timpul să ieși din forma clasică de dovleac portocaliu și să încerci ceva nou. Iată lista noastră cu cele mai neobișnuite 10 tipuri de dovleci de cultivat și folosit.

Cele mai interesante 10 soiuri de dovleac

1. Black Futsu – Asemenea unui cameleon care își schimbă culoarea, acest soi rar japonez este unul dintre cei mai unici dovleci pe care îi poți cultiva. Începând ca un fruct acoperit cu neg verzui-negru, „Black Futsu” capătă culoarea castanului când este matur, dar nu înainte de a trece printr-o etapă cenușie-verde, cu aspect mucegăit. Fără egal pentru înfricoșarea sa, carnea acestui soi are o aromă dulce și untoasă.

2. Cushaw Pumpkin – Pielea cu dungi verzi și albe, cuplată cu o formă de gât strâmb, face din „Cushaw” o varietate de dovleci unici pentru a crește acasă. Deși nu este potrivit pentru sculptură, acest preferat de modă veche are o pulpă ușoară, dulce, portocalie. Folosiți-l pentru plăcinte, supe și smoothie-uri.

3. Dill’s Atlantic Giant – Cel mai mare dintre marile soiuri de dovleac, „Dill’s Atlantic Giant” este un candidat de categoria grea la orice concurs „Cel mai mare dovleac”. Acest soi se descurcă cel mai bine cu multă lumină solară, sol fertil și mult spațiu pentru a crește. AlteConcurenții giganți includ „Câștigătorul premiului” și „Max mare”

4. Jack-Be-Little – Unul dintre numeroasele soiuri de dovleac în miniatură, „Jack-Be-Little” seamănă cu o replică mică a clasicului dovleac portocaliu. La doar 2 inchi (5 cm.) înălțime, aceste miniaturi adorabile fac ecrane minunate de masă. Pentru contrast și culoare, amestecați cu alte soiuri în miniatură, cum ar fi „Baby Boo” alb sau „Tiger” cu dungi albe și portocalii.

5. Jarrahdale – Unul dintre cele mai neobișnuite tipuri de dovleci, acest soi cu nervuri adânci, cu pulpă portocalie, are o coajă verzuie spre albastru-cenușie. „Jarrahdale” contrastează frumos în decorurile decorative de verandă cu soiurile clasice de portocale, dar nu trece cu vederea aroma excepțională a acestui păstrător lung atunci când vine vorba de prepararea plăcintei. Varietățile alternative de albastru includ „Blue Moon” și „Blue Doll”.

6. Lakota – Având o formă de pară, Lakota este unul dintre cei mai unici dovleci care se cultivă. Numit după indienii americani care l-au cultivat, acest dovleac viu colorat roșcat-portocaliu are lumini verzi închise de-a lungul coastelor și fundului său. Suficient de dulce și cremoasă pentru a fi consumată în stare proaspătă, Lakota are o aromă de nucă.

7. Long Island Cheese – Arătând ca o roată de brânză galben pal, acest soi de moștenire din secolul 19^{th este unul dintre cele mai neobișnuite tipuri de dovleci. În formă de sferă aplatizată, cu nervuri medii, „Long Island Cheese” are carne fără fir și o aromă dulce, pământoasă.}

8. Lumina – Pielea albă fantomatică a acestor dovleci neobișnuiți de Halloween contrastează frumos cu interiorul lor portocaliu strălucitor. Folosește Lumina caun dovleac sculptat, pentru pictură și decorare sau pentru a mânca. Pulpa fină are o aromă ușoară, pământoasă, ideală pentru supa de dovleac. Soiurile albe suplimentare includ „Casper” și „Silver Moon”.

9. Dovleac roz de păpușă de porțelan – Pielea de culoare roz-piersici nu este singurul motiv pentru care „Păpușa de porțelan” este unul dintre cei mai unici dovleci de pe piață. Un procent din încasările din vânzarea acestor dovleci și semințe roz beneficiază de cercetare și de conștientizare a cancerului de sân. Pentru cea mai bună culoare, lăsați „Păpușa de porțelan” să rămână pe viță până la maturitate completă.

10. Warty Goblin – Numit după negii portocalii și verzi care apar în grupuri din pielea portocalie strălucitoare, „Warty Goblin” este decorul de sărbători prin excelență. Urâțenia lor totală face ca acești dovleci neobișnuiți de Halloween să fie ideali pentru sculptarea felinarelor Jack-o-lanterns înfricoșătoare și înfiorătoare. Se recomandă supravegherea unui adult, deoarece carcasa tare poate fi dificil de tăiat.