Overnintering Lemongrass - Pregătirea Lemongrass pentru iarnă

2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59

Lemongrass (Cymbopogon citratus) este o plantă perenă fragedă care este cultivată fie ca iarbă ornamentală, fie pentru utilizările sale culinare. Având în vedere că planta este originară din regiunile cu sezoane lungi și fierbinți de creștere, s-ar putea să vă întrebați: „Este iarna lemongrass rezistentă?” Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Este Lemongrass rezistent la iarnă?

Răspunsul la aceasta este că depinde cu adevărat de regiunea în care locuiți. După cum am menționat, planta se dezvoltă în timpul sezoanelor lungi și calde de creștere și dacă se întâmplă să trăiți într-o zonă cu aceste condiții și ierni foarte blânde, fără îndoială, veți continua să creșteți lemongrass în lunile de iarnă.

Temperaturile trebuie să rămână constant peste 40 grade F. (4 C). Acestea fiind spuse, cei mai mulți dintre noi va trebui să ia anumite măsuri de precauție atunci când pregătim lemongrass pentru iarnă.

Plante de iarnă de lemongrass

Cultivată pentru frunzele sale de 2 până la 3 picioare (0,6-1 m), aromate cu miros de lămâie, iarba de lămâie are nevoie de mult spațiu de creștere. Un singur pâlc va crește cu ușurință la o plantă de 2 picioare (0,6 m) lățime într-un singur sezon de creștere.

Cultivarea lemongrass iarna este posibilă numai atunci când acele luni sunt extrem de blânde, cu fluctuații mici de temperatură. Când iernați lemongrass în climate răcoroase,poate fi înțelept să crești planta în recipiente. Acestea pot fi apoi mutate cu ușurință într-o zonă adăpostită în timpul lunilor de iarnă.

În caz contrar, pentru a proteja plantele crescute direct în grădină, îngrijirea de iarnă cu lemongrass ar trebui să includă împărțirea lor înainte de apariția temperaturilor reci. ghiveci-le și aduceți-le înăuntru pentru a ierna până în sezonul următor, când pot fi replantate afară.

O plantă delicată, iarba de lămâie se înmulțește cu ușurință prin butași de tulpină sau, după cum am menționat, diviziuni. De fapt, iarba de lamaie achizitionata de la sectiunea de produse din magazinul alimentar local poate fi adesea inradacinata.

Plantele din containere ar trebui să fie în ghivece în recipiente cu orificii de drenaj adecvate și umplute cu un amestec de sol pregătit de bună calitate. Când creșteți afară, puneți-l într-o zonă plină de soare și apă, după cum este necesar, dar aveți grijă să nu udați în exces, ceea ce poate duce la putrezirea rădăcinilor. Fertilizează lemongrass la fiecare două săptămâni cu un aliment lichid universal. Înainte de primul îngheț, mutați plantele în interior într-o zonă cu lumină puternică pentru îngrijirea iarnă a lemongrass. Continuați să udați după cum este necesar, dar reduceți îngrășământul în aceste luni răcoroase până când este timpul să scoateți plantele din nou în aer liber, primăvara.

Recoltați cât mai mult posibil din plantă pentru o utilizare ulterioară, dacă nu aveți un spațiu interior potrivit pentru cultivarea iernii de lămâie. Frunzele pot fi tăiate și folosite proaspete sau uscate pentru utilizare ulterioară, în timp ce cel mai dorit interior alb fraged ar trebui folosit proaspăt atunci când aroma sa este la apogeu. Părțile exterioare dure pot fi folosite pentru a infuza aroma de lămâie în supe sau ceaiuri sau pot fi uscate pentru a adăuga mirosuri aromate.potpourri.

Lemongrass proaspăt poate fi păstrat la frigider timp de 10 până la 14 zile, învelit într-un prosop de hârtie umed sau puteți decide să o înghețați. Pentru a îngheța lemongrass, spălați-o, tăiați-o și tocați-o. Apoi poate fi congelat imediat într-o pungă de plastic resigilabilă sau înghețați-l mai întâi cu o cantitate mică de apă în tăvi pentru cuburi de gheață și apoi transferat în pungi de plastic resigilabile. Lemongrass congelată se va păstra timp de cel puțin patru până la șase luni și vă va permite o fereastră mai lungă în care să utilizați acest adaos delicios și delicios de lămâie.