2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Vrei să-ți poți conserva jeleul de struguri sau să-ți faci propriul vin? Există un strugure acolo pentru tine. Există literalmente mii de soiuri de struguri disponibile, dar doar câteva zeci sunt cultivate în orice măsură, mai puțin de 20 reprezentând producția mondială. Care sunt unele dintre cele mai comune soiuri de struguri și unele caracteristici ale diferitelor tipuri de struguri?
Tipuri de viță de vie
Soiurile de viță de vie sunt împărțite în struguri de masă și struguri de vin. Aceasta înseamnă că strugurii de masă sunt folosiți în principal pentru mâncare și conservare, în timp ce strugurii de vin sunt, ați ghicit, pentru vin. Unele soiuri de struguri pot fi folosite pentru ambele.
Soiurile și hibrizii americani de viță de vie sunt cultivate în general ca struguri de masă și pentru suc și conserve. Sunt, de asemenea, cele mai comune soiuri de struguri pentru grădinarul de acasă.
O, există un al treilea tip de struguri, dar nu este cultivat în mod obișnuit. Există peste 20 de specii de struguri sălbatici în toată Canada și Statele Unite. Cele mai comune patru soiuri de struguri sălbatici sunt:
- struguri pe malul râului (V. riparia)
- Struguri de îngheț (V. vulpină)
- struguri de vară (V. aestivalis)
- Struguri de pisică (V. palmat)
Acești struguri sălbatici sunt surse importante de hrană pentru fauna sălbatică și se găsesc adesea în solul umed, fertil de pădure, lângă pâraie, iazuri și marginea drumurilor. Majoritatea soiurilor moderne de struguri de masă și de vin sunt derivate din una sau mai multe specii de struguri sălbatici.
Pot exista mai multe tipuri diferite de struguri potrivite pentru a crește în grădina dvs., în funcție de regiunea dvs. climatică. Regiunile calde cu zile calde, uscate și nopți răcoroase și umede sunt ideale pentru cultivarea strugurilor de vin, Vitis vinifera. Acei oameni din regiunile mai răcoroase pot planta o varietate de struguri de masă sau struguri sălbatici.
Soiuri comune de struguri
Majoritatea strugurilor de vin cultivați în Statele Unite sunt struguri europeni altoiți. Acest lucru se datorează faptului că în solurile americane există o bacterie care este letală pentru strugurii neindigeni. Altoirea pe port altoiul strugurilor nativi conferă stocului european o rezistență naturală. Unele dintre aceste soiuri franco-americane includ:
- Vidal Blanc
- Seyval Blanc
- DeChaunac
- Chambourcin
Soiurile care nu sunt de origine europeană includ:
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Pinot
Strugurii de vin americani (care sunt mai rezistenti la frig decât strugurii hibrizi sau străini) includ:
- Concord
- Niagra
- Delaware
- Reliance
- Canadice
Concord probabil sună, deoarece este un struguri de masă obișnuit, adesea transformat în jeleu. Niagra este un strugure alb care este și delicios consumat din viță de vie. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod și Vanessa suntși strugurii de masă populari.
Există multe alte soiuri de struguri de masă și de vin, fiecare cu o caracteristică unică. O pepinieră bună vă va putea îndruma asupra soiurilor potrivite pentru regiunea dvs.
Recomandat:
Coroană de viță de vie DIY: sfaturi pentru realizarea unei coroane de viță de vie
Puteți achiziționa o coroană de viță de vie pentru bani puțini, dar realizarea unei coroane de viță de vie din propriile vițe de vie este un proiect distractiv și ușor. Aflați cum aici
Via de vie nu are fructe – De ce nu există struguri pe viță de vie
Ești atât de încântat să începi să-ți recoltezi strugurii, dar nu există niciunul pe viță de vie. Ce dezamăgire să găsești că vița ta de vie nu va produce. Faceți clic pe articolul următor pentru câteva motive pentru care s-ar putea întâmpla acest lucru și aflați cum să obțineți struguri pe viță de vie
Viță de vie pentru Zona 9: Aflați despre zona 9 Viță de vie în grădini
Alegerea locului potrivit și asigurarea faptului că o plantă este rezistentă în zona dvs. sunt două aspecte cheie ale selecției viței de vie. Vița de vie care urcă în zona 9 trebuie să fie tolerantă la căldură extremă vara și puțină umiditate naturală. Aflați mai multe despre cățărarea viței de vie în zona 9 în acest articol
Structuri de sprijin pentru viță de vie: diferite tipuri de suport pentru viță de vie
Vița de vie poate fi lăsată să urce pe un gard existent, dar dacă nu aveți unul, trebuie găsită o altă metodă de sprijin
Diferitele tipuri de viță de vie de pasiune - soiuri de flori de viță de vie
Florile de pasiune sunt vițe viguroase care oferă grădinii tale un aspect tropical. Sunt disponibile diferite tipuri de viță de vie cu flori de pasiune, unele mai rezistente decât altele. Pentru mai multe informații despre soiurile de flori ale pasiunii, faceți clic pe acest articol
