Plantarea lângă lemongrass: însoțitori potriviți de lemongrass în grădină

Cuprins:

Plantarea lângă lemongrass: însoțitori potriviți de lemongrass în grădină
Plantarea lângă lemongrass: însoțitori potriviți de lemongrass în grădină

Video: Plantarea lângă lemongrass: însoțitori potriviți de lemongrass în grădină

Video: Plantarea lângă lemongrass: însoțitori potriviți de lemongrass în grădină
Video: Grow HUGE Lemongrass Plants In Your Garden! 2024, Mai
Anonim

Lemongrass este o plantă dulce, înțepătoare, citrice, folosită adesea în bucătăria asiatică. Este o plantă iubitoare de soare, așa că plantarea însoțitoare cu iarbă de lămâie ar trebui să includă și alte plante cărora le place să se bucure de multă căldură și lumină. Nu numai că lemongrass este un condiment culinar, dar face un ceai liniștitor despre care se spune că ajută la somn. Aceasta este o plantă ușor de crescut, cu toleranță ușoară la îngheț, fie în sol, fie în containere. Asociați-o cu plante care au aceleași condiții de creștere sau creați o grădină culinară distractivă, cu arome și texturi care beneficiază de aroma sa dulce unică.

Ce să plantezi cu lemongrass

Lemongrass conține citronella, un ulei vegetal cu proprietăți de respingere a dăunătorilor, în special a țânțarilor. Folosirea lemongrass-ului printre plantațiile de pe terasă este o modalitate excelentă de a vă bucura de aer liber vara, fără să vă faceți griji cu privire la acele insecte care transmit bolile.

Plantarea lângă lemongrass oferă un contrast bogat pentru frunzele aurii, în timp ce uleiul înțepător ajută la prevenirea altor dăunători. Puteți desprinde cu ușurință frunzele și vă puteți acoperi pielea cu ulei natural pentru a vă proteja pe dumneavoastră și familia de țânțarii periculoși și plantele de dăunători, cum ar fi muștele albe.

Dacă eștinou în grădinărit cu această plantă, s-ar putea să vă întrebați ce să plantezi cu iarbă de lămâie. Deși există multe scheme tradiționale de plantare însoțitoare, există puține informații despre plantele însoțitoare de lemongrass. Asta nu înseamnă că nu este benefic pentru alte specii din grădină, dar nu s-a dovedit că accentuează creșterea altor plante.

Cu toate acestea, plantarea lângă lemongrass poate dezvolta o zonă de cină de alegere rapidă, care este ușor de răsfoit în timpul pregătirii mesei. Multe fructe, legume și ierburi care tind să facă parte dintr-o rețetă care utilizează iarbă de lămâie, de asemenea, înfloresc în aceleași condiții de creștere.

Lemongrass din India de Est și India de Vest sunt cele două specii cel mai frecvent utilizate în gătit. Plantele au nevoie de sol bogat, afanat, cu un drenaj bun și multă umiditate pentru a se dezvolta.

Plante însoțitoare de lemongrass

Recipiente cu ierburi de pe veranda din spate sau pe terasă oferă alegeri convenabile de condimente proaspete chiar lângă bucătărie. Unele modalități excelente de plantare însoțitoare cu iarbă de lămâie sunt prin utilizarea ierburilor, care apreciază soarele plin și solul bine drenat. Opțiunile posibile includ:

  • Cilantro
  • Busuioc
  • cimbru
  • Mint
  • Lemon verbena
  • Echinacea
  • Galbenele

Toate acestea au proprietăți culinare și medicinale și pot face parte din amestecurile de condimente pentru multe rețete. Grădinăritul în containere vă permite, de asemenea, să aduceți ghiveciul în interior dacă amenință un îngheț sever. Amintiți-vă, lemongrass poate ajunge la 3 până la 6 picioare (91 cm-1,5 m) înălțime, așa că utilizați alte ierburi la marginile ghivecelor, astfel încât să nu fie umbrite de lemongrass.

Lemongrasseste cultivat în Guatemala, India, Paraguay, Anglia, Sri Lanka, China și alte părți ale Indochinei, Africa, America Centrală și America de Sud. Dacă este posibil, alegeți lemongrass din aceeași regiune, cum ar fi galanga, ghimbir și turmeric, care se descurcă bine atunci când sunt plantate în apropiere.

Culturile tradiționale includ mango, castraveți, fenicul și ceapa. Aveți grijă la culturile intercalate, deoarece rădăcinile se pot răspândi și, în cele din urmă, se pot ocupa de o zonă. În zonele aflate sub pomi fructiferi, cum ar fi citricele, iarba de lămâie face o acoperire atractivă a solului, reducând buruienile și menținând umiditatea în sol.

Este util și atunci când este plantat cu roșii, ardei și tomate, care preferă aceleași condiții de creștere. Ca un bonus suplimentar, lemongrass merge bine în mâncărurile care folosesc aceste fructe.

Mulți însoțitori de iarbă de lămâie ar putea fi comestibile, dar frunzele sale ierboase, în nuanțe de tei, constituie un fundal perfect pentru mușcate, hibiscus rezistent și multe alte plante înflorite de vară.

Recomandat: