2024 Autor: Chloe Blomfield | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-15 23:59
Iceberg este probabil cea mai populară varietate de salată verde în magazinele alimentare și restaurantele din întreaga lume. Deși nu este cel mai aromat, este totuși apreciat pentru textura sa, dându-și crocant salatelor, sandvișurilor și orice altceva care ar putea avea nevoie de un pic de crunch suplimentar. Ce se întâmplă dacă nu dorești totuși un vechi magazin alimentar obișnuit de salată verde?
Poți să-ți crești propria plantă de salată Iceberg? Sigur că poți! Continuați să citiți pentru a afla cum.
Ce este salata verde iceberg?
Salata verde Iceberg a câștigat popularitate pe scară largă în anii 1920, când a fost cultivată în Valea Salinas din California și apoi transportată în SUA cu trenul pe gheață, ceea ce ia adus numele. De atunci, a devenit una dintre, dacă nu cea mai populară salată verde, care împodobește restaurantele și mesele peste tot cu textura sa crocantă.
Salata verde Iceberg este atât de populară, de fapt, încât a obținut o oarecare reputație proastă în ultimii ani, anunțată pentru omniprezența și lipsa de aromă și renunțată pentru verii săi mai complexe și mai vibranti. Aisbergul are propriul loc și, ca aproape orice, dacă îl crești în propria grădină, îl vei găsi mult mai satisfăcător decât dacă îl cumperipe culoarul cu produse alimentare.
Informații despre planta de salată verde
Iceberg este o salată verde, ceea ce înseamnă că crește mai degrabă sub formă de bilă decât de frunze și este cunoscut pentru capetele sale relativ mici și dens. Frunzele exterioare sunt de culoare verde aprins, în timp ce frunzele interioare și inima sunt de la verde deschis la galben și uneori chiar albe.
Centrul capului este cea mai dulce parte, deși întreaga plantă de salată Iceberg are o aromă foarte blândă, ceea ce o face ideală ca fundal pentru salate mai puternice și ingrediente pentru sandvișuri.
Cum se cultivă salată verde iceberg
Cultivarea salatei Iceberg este similară cu cultivarea oricărui alt fel de salată. Semințele pot fi însămânțate direct în pământ, de îndată ce solul este lucrabil în primăvară, sau pot fi începute în interior cu patru până la șase săptămâni înainte de transplantare. Această metodă este cea mai bună dacă plantați o cultură de toamnă, deoarece este posibil ca semințele să nu germineze în aer liber în căldura verii.
Numărul exact de zile până la maturitate variază, iar plantele de salată Iceberg pot dura între 55 și 90 de zile pentru a fi gata de recoltare. La fel ca majoritatea salatei verde, Iceberg are tendința de a se îngheța rapid pe vreme caldă, așa că este recomandat să plantați culturi de primăvară cât mai devreme posibil. Pentru a recolta, scoateți întregul cap odată ce este mare și se simte bine împachetat. Frunzele exterioare sunt comestibile, dar nu la fel de plăcute de mâncat ca frunzele dulci din interior.
Recomandat:
Îngrijirea salatei „Salinas” – Sfaturi pentru cultivarea salatei verde
Ce este salata verde Salinas? Dacă sunteți în căutarea unei salate crocante care să producă producții mari, chiar și atunci când vremea este mai puțin decât ideală, salata Salinas poate fi exact ceea ce căutați. Vrei să înveți cum să crești salată verde Salinas? Faceți clic pe acest articol pentru sfaturi utile
Plante de salată Ithaca – Sfaturi pentru cultivarea salatei Ithaca în grădină
Salata verde era dificil de cultivat în climatele sudice, dar soiurile dezvoltate mai recent, cum ar fi plantele de salată Ithaca, au schimbat totul. Ce este salata verde Ithaca? Faceți clic pe acest articol pentru a afla mai multe despre cultivarea salatei verde Ithaca
Ce este salata Crispino: Aflați despre cultivarea salatei Crispino Iceberg
Un tip de salată iceberg, plantele de salată Crispino se remarcă în special prin adaptabilitatea lor, prosperând în condiții care nu sunt ideale, mai ales în climatele calde și umede. Ești interesat să înveți cum să crești salată verde Crispino? Click aici
Salata verde „Oscarde” Informații despre plante – Sfaturi pentru cultivarea salatei Oscarde în grădini
Pe lângă faptul că este una dintre cele mai timpurii legume semănate, plantele de salată pot fi cultivate pe tot parcursul toamnei pentru a prelungi perioada de recoltare până la iarnă. Multe salate verde, precum „Oscarde”, oferă cultivatorilor săi o textură crocantă, precum și o culoare vibrantă. Aflați mai multe aici
Ce este o grădină cu salată de fructe: crearea unei teme de grădină cu salată de fructe
Te-ai gândit vreodată cât de frumos ar fi să culegi fructe pentru o salată de fructe răcoritoare? Este posibilă o grădină cu tematică de fructe. Află mai multe în acest articol
